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こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、小伝馬町にある東池袋大勝軒系、「麺屋大斗」小伝馬町店です。 ■「麺屋大斗」小伝馬町店 日本橋小伝馬町。 幕府要人の旅や物資などの運送を取り仕切る「伝馬役」の住居があったことが、町名の由来です。 陸運・水運ともに至便なこの一帯は、江戸の交易を支える商業...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、山形高畠のラーメン名店、「高畠Sio-ya 山喜」です。 ■高畠Sio-ya 山喜 今日のラーメン館は、東北遠征。 向かったのは山形県。米沢市に近い高畠町へ。 そこに、とても美味しいラーメンを提供する店がありました。 それがこちら、「高畠Sio-ya...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、山形米沢で元祖野菜炒めラーメン、「山大前やまとや」です。 ■山大前やまとや 夢中図書館「街あるき館」で進めている全国の城めぐりの旅。略して「城ぶら」。 今回「城ぶら」したのは、山形米沢の米沢城でした。 城ぶらのもう一つの楽しみが、ご当地のラーメン店め...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、南新宿「楢製麺」です。 ■楢製麺 今日は、新宿と代々木の中間くらい、南新宿に2019年5月にオープンした話題の店へ。 それがこちら、「楢製麺」です。 実は、うどんの人気店が新たなチャレンジとして立ち上げたお店。 ここで提供する麺は、打ち立て、切り立て...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、味噌ラーメン自慢の店で限定ラーメン。蒲田「らーめん蓮」です。 ■らーめん蓮 蒲田駅西口に店を構える「らーめん蓮」を再訪です。 「TRYラーメン大賞2017-2018」において新人みそ部門第2位に輝いた、味噌が売りのラーメン店。 TRYラーメン大賞20...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、宮崎油津で豚骨ラーメン、「直ちゃんラーメン」です。 ■直ちゃんらーめん 今日の夢中図書館「ラーメン館」は、九州宮崎のラーメン店を紹介します。 …というのも、姉妹館「街あるき館」で進めている企画、「城ぶら」で宮崎まで飛んだんですね。 せっかく遠くまで来...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、虎ノ門で担々麺！「よかろう」虎ノ門店です。 ■よかろう ときどき食べたくなる担々麺。 この店の担々麺は「だんだんめん」と言います。 訪問したのは、虎ノ門の「よかろう」。 注文したのは、「だあろうだんだんめん（太肉担々麺）」、1100円。精算は後払いで...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿にやってきた人気ラーメン店、「つけ麺 一橙」新宿店です。 ■つけ麺 一橙 小岩に本店を構える超人気ラーメン店「麺屋一燈」。 その系列店「つけ麺 一燈」が新宿にやってきました。 それがこちら、「つけ麺 一燈」新宿店。 2019年11月にオープンした...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京の西八王子にある名店「中華そば 吾衛門」です。 ■八王子ラーメン 東京都八王子に人気のご当地ラーメンがあります。 その名も八王子ラーメン。 特徴は、醤油出汁の効いた優しいスープと、そのスープを覆う脂、そして具材に使われる刻み玉ねぎ。 もともと総菜...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿の行列のできる人気店「SOBA HOUSE 金色不如帰」です。 ■金色不如帰 ラーメン激戦地、新宿。その店は、新宿御苑近くの裏通りを入ったところにあります。 SOBA HOUSE 金色不如帰（こんじきほととぎす）。さすがは人気店。12時の30分前で...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日は、蒲田のつけ麺の名店がてがける二郎系、「ラーメン宮郎」です。 ■ラーメン宮郎 蒲田のつけ麺の名店「煮干しつけ麺　宮元」が、同じく蒲田に二郎系ラーメン店を出しました。 それがこちら、「ラーメン宮郎」です。 場所は、惜しまれながらも閉店したラーメン店「上弦の月」...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、恵比寿のラーメン店「麺亭しま田」です。 ■麺亭しま田 今日のラーメン行脚は、美味しいラーメン店がひしめく恵比寿へ。 向かったのは、恵比寿駅から歩いて3分ほど。2019年5月オープンの新店「麺亭しま田」です。 この店、ラーメン好きの間で評判になっている...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、「一風堂SHIROMARU-BASE」渋谷店です。 ■一風堂SHIROMARU-BASE 超有名ラーメンチェーン「一風堂」。 その創業当時の味を楽しめるのが、「一風堂SHIROMARU-BASE」です。 「SHIROMARU-BASE」ブランドとして...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、空港で人気のラーメンを。「日本の中華そば 富田」成田空港店です。 ■日本の中華そば とみ田 行列のできる人気ラーメン店「中華蕎麦とみ田」。 その絶品ラーメンが、空の玄関口、成田空港で食べられるんです。 それが「日本の中華そば 富田」です。 場所は、成...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、浜松町のラーメン店「東京らあめんタワー」です。 ■東京ラーメンタワー 東京タワーのある浜松町に、もう一つのタワーがありました。 それが浜松町にあるラーメン店「東京らあめんタワー」です。 この東京ラーメンタワーは、2019年7月で創業10周年。 この店...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、溜池山王で担々麺、「支那麺はしご」です。 ■支那麺はしご 溜池山王でランチ。…ということで、評判の担々麺に初チャレンジ。 それがこちら、「支那麺はしご」赤坂店です。 こんな高層ビルの谷間に、昔ながらのこんな店があったんですね。 人気の店らしく数人が並...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東麻布のラーメン店「TORISOBA雄（たけ）」です。 ■TORISOBA雄 赤羽橋から、東京タワーを見上げながら東麻布へ。 向かったラーメン店はこちら。「TORISOBA雄（たけ）」です。 なんともお洒落な佇まい。一見するとラーメン屋には見えません...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿にできた新店、「中華そば つけめん 玉　新宿店」です。 ■玉　新宿店 2019年9月27日にオープンしたばかりのこちら。 「中華そば つけめん 玉　新宿店」です。 川崎に本店のある「玉」（ぎょく）の系列店。 待望の新宿初出店となります。 場所は、...