I love 味噌ラーメン！

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、神奈川藤沢で味噌ラーメン！「小松屋」です。 ■小松屋 今日は、神奈川藤沢エリアでラーメンランチ。訪れたのは国道467号線沿いにあるこちらのお店。「小松屋」です。 事前食券制です。メニューは、味噌、醤油、塩とオールラインナップです。その中から選択したのは...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、埼玉県久喜市栗橋にあるラーメン店、「おっちゃんこ」です。 ■おっちゃんこ 今日のラーメンランチは、埼玉県久喜市へ遠征。JR栗橋駅近くにある、小さな名店を訪問しました。それがこちら、「おっちゃんこ」です。 「おっちゃんこ」とは、北海道の方言で「座る」を意...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿御苑前にある札幌ラーメンの店、「さっぽろラーメン 桑名」です。 ■さっぽろラーメン 桑名 今日のラーメンランチは、新宿御苑前に2021年6月に開業したこのお店へ。「さっぽろラーメン 桑名」新宿御苑店です。 その名の通り、札幌ラーメンを提供するお店。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田でうまい味噌ラーメン、「らーめん ぶたまろ」です。 ■らーめん ぶたまろ 今日のラーメンランチは、蒲田エリアのこちらの店へ。ラーメン激戦地・蒲田に2019年7月に出店した「らーめん ぶたまろ」です。 丼に豚を描いたイラストがシュールで愛嬌ありますね...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日は、蒲田の人気ラーメン店で特製味噌らーめん、「らーめん潤」です。 ■らーめん潤 今日は、蒲田にある人気ラーメン店「らーめん潤」へ。本店は新潟県燕市にある、背脂・煮干しラーメンで人気のお店です。 ここを訪れるといつも、看板メニューの背脂たっぷりの煮干しラーメンを頼...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、横浜桜木町で札幌の名店の味、「すみれ」横浜店です。 ■すみれ 今日のラーメンは、横浜桜木町へ。桜木町から地下商店街を抜けた野毛の地に、札幌で有名なラーメン店があります。それがこちら、「すみれ」横浜店です。 もともとは新横浜にあるラーメン博物館に出店して...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、千鳥町にある味噌ラーメンの店「野まる」です。 ■野まる 「野〇」と書いて、「のーまる」と読むそうです。こちらは、2020年4月1日にオープンした、札幌ラーメンの店。 東急池上線の千鳥町駅から徒歩3分。気になる店に初入店です。事前食券制です。メニューは、...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京町田で味噌ラーメンの名店へ。「ラーメンおやじ」町田店です。 ■ラーメンおやじ 今日のラーメンは、東京の町田へ。町田駅から歩いて5分ほどのところに、目指すラーメン店があります。 「ラーメンおやじ」町田店。相模原に本店を置く北海道ラーメンの町田店。味噌...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、上野にある味噌ラーメンの名店「麺処　花田」です。 ■麺処花田 今日のラーメンは、上野をぶら歩きしたときに立ち寄りたいこのお店。 「麺処　花田」上野店です。 味噌ラーメンの名店として人気のラーメン店。 昼どきは行列ができますので、すこし時間をずらしてい...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、大久保のラーメン店「麺屋 優創」（めんやゆうさく）です。 ■麺屋 優創 今日のラーメンは、大久保へ。 駅前の喧噪を離れた、閑静な住宅街に目指すラーメン店がありました。 それがこちら、「麺屋 優創」（めんやゆうさく）です。 ラーメン屋には見えないお洒落...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、味噌ラーメン自慢の店で限定ラーメン。蒲田「らーめん蓮」です。 ■らーめん蓮 蒲田駅西口に店を構える「らーめん蓮」を再訪です。 「TRYラーメン大賞2017-2018」において新人みそ部門第2位に輝いた、味噌が売りのラーメン店。 TRYラーメン大賞20...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、大人気イベント「秋の大北海道展」に出店の「我流麺舞 飛燕」です。 ■秋の大北海道展 大人気イベント「秋の大北海道展」。京王百貨店新宿店で、8/28から9/10まで（一部は9/4まで）開催しています。 7階の特設会場は人だかり…。さすがは人気イベントです...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋葉原の「北海道らぁ麺　ひむろ」です。 ■北海道らぁ麺　ひむろ 今日のラーメンぶら歩きは秋葉原へ。 休日の秋葉原は本当に人が多い。 ひと昔前はオタクのメッカでしたが、今や外国人観光客も押し寄せる観光名所。 電気店の立ち並ぶ様はもちろん、アニメショップ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京駅ラーメンストリートにある「つじ田 味噌の章」です。 ■東京ラーメンストリート 東京駅の八重洲側地下にある「東京ラーメンストリート」。 人気の店が東京駅に出店。いつも多くの人で賑わっています。 人気の場所だけに、店の入れ替えも結構行われています。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館著のふゆきです。 今日の夢中は、新宿・代々木にできた新店「麺TOKITA代々木店」です。 ■海老味噌ラーメン 新宿エリアを散策してお腹がすいたら、やっぱりラーメン！ 今日は、代々木駅の近くに新しくできたラーメン店「麺TOKITA代々木店」に初挑戦です。 場所は、代々木駅の東口を出て...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田に登場した味噌ラーメンの新店「らーめん蓮」です。 ■TRY新人賞 らーめん蓮。 蒲田駅西口から歩いて3分ほど。2016年11月にオープンしたニューカマーです。 ラーメン業界の最高権威「TRYラーメン大賞2017-2018」において、新人みそ部門第...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京駅八重洲地下街にオープンした、北海道から来た名店「えびそば一幻」です。...

田所商店、海浜幕張WBG店 味噌ラーメン、伊勢味噌770円、チャーシュー1枚130円 味噌は、やや濃口の伊勢味噌、やや甘口の江戸味噌、濃口の北海道味噌から選べます。 伊勢味噌は、古来伝統の岡崎八丁味噌...