その他

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、滋賀大津でレモンラーメン！「麺匠 眞」です。 ■麺匠 眞 今日のラーメン旅は、琵琶湖のほとりにある町、滋賀県大津市へ。 向かったのは、滋賀県庁からほど近いこちらのお店。「麺匠 眞」（めんしょうしん）です。 店の佇まいは、何のお店か分からない、一見さんに...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、辛うまラーメンの人気店「蒙古タンメン中本」川崎店です。 ■蒙古タンメン中本 今日のラーメンランチは、ときどき無性に食べたくなる辛うまラーメン。「蒙古タンメン中本」川崎店です。 もともとは、板橋区に店を構えていた「中華料理中本」が前身。他店にはない辛うま...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、油そば専門店「はてな」盛岡大通り店です。 ■油そば専門店 はてな 今日は盛岡エリアでラーメンランチ。盛岡は、冷麺、じゃじゃ麺、わんこそばと独自の麺文化がありますが、ここに油そばが参入してきました。 油そば専門店「はてな」盛岡大通り店。宮城県多賀城に本店...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田の注目ラーメン店「中華そば やま福」です。 ■中華そば やま福 ラーメン激戦区・蒲田に、また美味ラーメンが登場…。今日は「中華そば やま福」へ。蒲田の地に2021年2月に開業したラーメン店です。 場所は、蒲田駅西口から歩いて程なく、アーケード「サン...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、味噌ラーメン自慢の店で限定のカレーラーメン。蒲田「らーめん蓮」です。 ■らーめん蓮 蒲田駅西口に店を構える「らーめん蓮」。味噌ラーメンが自慢の店で、いつも注文してこってり味噌のラーメンを堪能しています。 ただ、訪れたこの日の狙いは、この時期限定のラーメ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、岩手盛岡の名物ラーメン「じゃじゃ麺」の名店、「白龍」（ぱいろん）です。 ■白龍（ぱいろん） 城ぶら＆ラーメン！趣味の城めぐりをして、ご当地のラーメン店を訪れる…。大好きの二乗。これって最強なんです。 この日は、岩手が誇る名城「盛岡城」を城ぶら、そして岩...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋葉原で刺激的な一杯！「スパイス・ラー麺 卍力（まんりき）」です。 ■スパイス・ラー麺 卍力 今日は、以前から気になっていたこの店へ。「スパイス・ラー麺 卍力」秋葉原店です。 こちらは、西葛西にある人気店「卍力（まんりき）」の2号店。2019年8月にラ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日は、長野県諏訪のご当地ラーメン、「ハルピンラーメン」です。 ■ハルピンラーメン 今日は、長野県諏訪にある人気ラーメン店へ。それがこちら、「ハルピンラーメン」です。 長野県諏訪のソウルフードとも呼ばれるハルピンラーメン。昭和49年（1974年）創業の老舗。長らく地...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、飯田橋で鶏白湯らーめん、「麵屋 一楽」です。 ■麺屋 一楽 今日のラーメンは飯田橋へ。JR飯田橋駅の西口を降りてほど近く、そのラーメン屋はありました。「麵屋 一楽」です。 以前から気になっていたお店。ちょうど席も空いていて、初入店です。事前食券制です。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、恵比寿で鶏専門ラーメン、「らぁめん冠尾」です。 ■らぁめん冠尾 「冠尾」と書いて「かむろ」と読みます。恵比寿駅西口からほど近くの裏路地にある、鶏専門ラーメン店。それが本日紹介する「らぁめん冠尾」です。 安心して食せる素材、最後まで飲み干せるスープ、医食...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、横浜関内の鶏白湯ラーメン専門店「鶏ふじ」です。 ■鶏ふじ 横浜の関内駅から歩いて異国文化の香る馬車道へ。 向かったのは、こちらのラーメン店。鶏白湯ラーメン専門店「鶏ふじ」です。 2018年2月オープンのまだ新しいラーメン店。 今回が初入店です。 事前...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、松江で牛骨ラーメン「ごっつおらーめん」松江伊勢宮弐号店です。 ■ごっつおらーめん 当夢中図書館の姉妹館「街あるき館」で進めている企画、城を巡るぶらり旅、略して「城ぶら」。 城ぶらで遠出をしたときのもう一つの楽しみが、ご当地ラーメンです。 今回は、松江...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、青山のラーメン店「かれー麺　実之和」です。 ■かれー麺　実之和 青山で、ちょっと珍しいラーメン店に出会いました。 それが、今回紹介する「かれー麺　実之和」です。「実之和」は「「みのわ」と読みます。 カレーとラーメン。日本人の大好きな料理の組み合わせ。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、大阪名物「かすうどん」。大阪なんばの「松屋」に行ってきました。 ■松屋 かすうどん。 関東のひとにはあまり馴染みがないのではないでしょうか。 実は館長ふゆきも知りませんでした。 先日、大阪に出かけたときに連れられて食べたのが、「かすうどん」でした。 ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、イタリアンなトマトラーメン「太陽のトマト麺」三田店です。 ■太陽のトマト麺 太陽のトマト麺。 そのネーミングから想像できる通り、トマトテイストのイタリアンなラーメン店です。 少し前に登場すると瞬く間に注目の的に。一気にチェーン店となりましたね。 「美...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、浜松町エリアで人気のラーメン店「THANK」。鶏ポタラーメンをいただきます。 ■THANK初訪問 隠れたラーメン激戦区、浜松町。 今日は、鶏ポタラーメンが人気のラーメン店「THANK」を初訪問です。 店構えはラーメン屋とは思えない洋風でお洒落な佇まい...

じゃじゃ麺 大 700円 三回は食え はじめ、ちーたんまで完食できなかったとしても、3回目には必ずその虜になる。岩手の人々はそう語ります。 伝統の味をそのままに、麺が違う 素材が違う 玉子にまでとこと...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、「蒙古タンメン中本」です。...