東京 蒲田「麵屋 まほろ芭」!ニボラー歓喜の濃厚美味煮干しラーメン 2022年3月22日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田の美味煮干しラーメン店、「麵屋 まほろ芭」です。 ■まほろ芭 最近、煮干し成分が不足気味…。ということで、蒲田の路地裏にある煮干しラーメン店に足を運びました。 それがこちら、「麵屋 まほろ芭」(まほろば)です。大田区民ホール「アプリコ」の裏手、公園... ふゆき
醤油ラーメン 伊豆でコク旨醤油豚骨ラーメン!トロ旨チャーシューも…「木八」伊東店 2022年3月1日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、伊東で出会った美味ラーメン!「木八」伊東店です。 ■木八 城ぶら&ラーメン!趣味の城めぐりをして、ご当地のラーメン店を訪れる…。大好きの二乗。これって最強なんです。 https://favoriteslibrary-castletour.com/shi... ふゆき
醤油ラーメン 浜松町「MENクライ」!もち小麦が生み出す餅のようなニュータイプ麺 2022年2月1日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、浜松町にある餅のような極太麺が特徴の「MENクライ」です。 ■MENクライ 今日のラーメンランチは、浜松町エリアへ。2021年2月にオープンして以来、ラーメンファンの間で評判となっているこちらの店へ。 「MENクライ」(メンクライ)です。名前の由来は「... ふゆき
醤油ラーメン 仙台八幡「らあめん一番星」!豚骨魚介に太麺に山盛りネギ 2022年1月25日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、仙台八幡にある「らあめん一番星」です。 ■らあめん一番星 杜の都、仙台の街をぶら歩き。 伊達政宗ゆかりの仙台城(青葉城)や大崎八幡宮などを訪れたら、すっかり腹ペコになりました。 そんな空腹を満たすために向かったのが、こちらのラーメン店。 「らあめん一... ふゆき
醤油ラーメン 「楽観」立川店!黄金出汁と一等醤油が生み出す美味スープ 2021年12月21日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、立川で味わう美味ラーメン、「楽観」立川店です。 ■楽観 立川店 今日のラーメンは、東京西部の立川へ。立川駅から歩いて5分ほど、線路沿いにひっそりと建つホテルの1階にめざすラーメン店はありました。 それが、「楽観」立川店。さまざまなラーメン店がしのぎを削... ふゆき
醤油ラーメン 花巻「麺屋わかな」!どっろどろの熱々スープともっちもちの太麺と 2021年12月14日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、岩手花巻で出会った美味しいラーメン店「麵屋わかな」です。 ■麵屋わかな 夢中ラーメンの旅は、岩手花巻へ。 当夢中図書館の別企画「夢中図書館 いざ城ぶら!」で展開中の全国の城めぐり。 そこで訪れたのが、岩手花巻にある花巻城でした。 これが、結構広大なエ... ふゆき
醤油ラーメン 静岡「Ramen Lacan」!駿府静岡で出会った美味さんまラーメン 2021年11月30日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、静岡で美味ラーメン!「Ramen Lacan」(ラメン ラカン)です。 ■Ramen Lacan 城ぶら&ラーメン!趣味の城めぐりをして、ご当地のラーメン店を訪れる…。大好きの二乗。これって最強なんです。 この日は、静岡が誇る名城「駿府城」を城ぶらする... ふゆき
醤油ラーメン 山形「麺藤田」ツルツルもちもち!この美味麺でどうだ! 2021年11月16日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、山形でツルツルもちもちのラーメン!「麺藤田」(めんどうだ)です。 ■麺藤田 城ぶら&ラーメン!趣味の城めぐりをして、ご当地のラーメン店を訪れる…。大好きの二乗。これって最強なんです。 この日は、東北出羽の名城「山形城」を城ぶらする前に、こちらの店を訪れ... ふゆき
東京 大井町「丸中華そば」パンチ力抜群の限定ラーメン「背脂煮干し」 2021年11月9日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、大井町にある人気ラーメン店、「丸 中華そば」です。 ■丸中華そば 今日のラーメンは、久しぶりの大井町エリアへ。老舗ラーメン店が多い印象ですが、近ごろ新店も多く出ていて、注目のエリアになっています。 この日訪れたのは、2016年にオープンしたこちらのお店... ふゆき
東京 新宿御苑前「支那蕎麦 澤田」美味スープ、美味麺、美味雲呑! 2021年10月19日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿御苑前に美味ラーメンを提供する店が登場!「支那蕎麦 澤田」です。 ■支那蕎麦 澤田 今日はラーメン激戦区・新宿へ…。新宿御苑前に2021年3月にオープンしたこのお店。「支那蕎麦 澤田」です。 すでにラーメン・ファンの間でその名が浸透しつつあるラーメ... ふゆき
醤油ラーメン 新発田名物もつラーメン&新潟名物タレかつ丼!「食堂みやむら」 2021年10月12日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、新潟新発田の名物もつラーメン!「食堂みやむら」です。 ■食堂みやむら 新潟の新発田に名物をうたうラーメンがありました…。それが、新潟新発田に店舗を構える「食堂みやむら」が提供する、新発田名物「もつラーメン」です。 まったく知らなんだ…。店は、この日訪れ... ふゆき
醤油ラーメン 生姜醤油ラーメン元祖のブレない味と技!「青島食堂」南万代店 2021年10月5日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日は、新潟で食すご当地ラーメン!「青島ラーメン」の看板で人気の「青島食堂 司菜 南万代店」です。 ■青島ラーメン 今日は、ご当地ラーメンの激戦地・新潟へ…。あっさり醤油ラーメンから、こってり背脂ラーメン、濃厚味噌ラーメンにカレーラーメンなど、さまざまなご当地ラーメ... ふゆき
東京 東京丸の内「孫鈴舎」朝から動物系旨みパワー注入!朝らーめん 2021年9月28日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京丸の内で朝ラーメン、六厘舎系列の「孫鈴舎」です。 ■孫鈴舎 六厘舎の新たな挑戦「孫鈴舎」。六厘舎系列なのに魚介を使わない動物系の濃厚つけ麺を提供して、六厘舎ファンをも驚かせました。 https://favoriteslibrary-ramen.co... ふゆき
醤油ラーメン 東神奈川「らぁめん夢」!ニボラー悶絶の美煮干「特製にぼし」 2021年9月21日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、東神奈川にある名店「らぁめん夢(むー)」です。 ■らぁめん夢 東神奈川にある「らぁめん夢(むー)」。何度も訪れている大好きなラーメン店です。当夢中図書館でも何度か紹介してきました。 この日も、どうしても「らぁめん夢」のラーメンが食べたくなって東神奈川へ... ふゆき
東京 大森「中華そば 結。」レンゲが進む長岡生姜インスパイア系 2021年9月14日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京大森にある長岡生姜インスパイア系、「中華そば 結。」です。 ■中華そば 結。 今日のラーメン探訪は、東京大田区の大森エリアへ。ここに、人気のラーメン新店があるということで、そちらに向かいます。 それが2020年10月にオープンしたこちら。「中華そば... ふゆき
醤油ラーメン 芝大門「天虎」 濃い味コク旨!女将の接客も嬉しい醤油らーめん 2021年9月7日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京・芝大門の人気ラーメン店「天虎」です。 ■天虎 今日のラーメンは、東京都心の芝大門へ。大門駅から歩いて5分ほどのところに、なんとも古風な佇まいのお店が…。 一見するとラーメン店には見えませんね…。でも、よく見るとラーメンの写真が掲げられています。こ... ふゆき
醤油ラーメン 横浜関内で絶品煮干しラーメン!「丿貫」(へちかん)福富町本店 2021年8月10日 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、横浜関内にある人気の煮干しラーメン店、「丿貫」(へちかん)福富町本店です。 ■丿貫(へちかん) 今日は、横浜の関内・桜木町エリアへ。向かったのは、ニボラー悶絶の煮干しラーメンを提供する人気店、「丿貫」(へちかん)です。 「丿」は片かなの「ノ」ではなく漢... ふゆき
醤油ラーメン おいしさと健康を追求!群馬沼田の絶品ラーメン「ゆうき屋」 2021年7月13日 こんにちは。夢中図書館へ図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、群馬県沼田市の人気ラーメン店「らーめん食堂 ゆうき屋」です。 ■ゆうき屋 今日は、群馬県沼田市にある、真田氏ゆかりの沼田城をぶらり散策。あっちこっち歩いて腹ペコになったので、ここはやっぱりラーメンを。群馬沼田のラーメンでお腹を満たしましょう。 ... ふゆき