I love 醤油ラーメン！

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋葉原発祥の肉盛りラーメン店「肉汁麵ススム」三田店です。 ■肉汁麵ススム 「肉は男のロマンです。」 そんなキャッチコピーに惹かれて、この店へ。「肉汁麵ススム」三田店です。 なんともストレートな店名ですね。その名の通り、売りは「肉汁麵」。 良質で新鮮な...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、栃木の小山にある煮干そばの名店「煮干し中華蕎麦　山崎」です。 ■煮干し中華蕎麦　山崎 大型連休の1日を利用して、CNN「世界の夢の旅行先」に選ばれた「あしかがフラワーパーク」へ。 絶景の旅の模様は、夢中図書館「街あるき館」をご覧いただくとして、当「ラ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、津軽煮干中華そばの名店、「長尾中華そば」です。 ■津軽煮干中華そば 大型連休は、弘前の桜を観るために、新幹線で青森へ。 絶景の桜さんぽについては、夢中図書館「街あるき館」をご覧いただくとして、当「ラーメン館」は当然、ラーメンです。 今回向かったのは、...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、大井町の隠れた名店、「中華そば和渦」です。 ■中華そば和渦 場所は、大井町駅から6～7分。 繁華街から離れた、少しさみしいエリアに、目指す店はありました。 「中華そば和渦」。 ラーメンファンの間でじわり人気上昇中のお店です。 カウンター6席のみの狭い...

立川中華そば とと ホンテン 醤油ラーメン大850円、青菜と玉ねぎ増し100円 事前食券制 懐かしさ満点。やさしい味。 おかみさんのサービスもやさしい。トッピングを後で追加したら、「ありがとうございま...

水道橋 中華そば 勝本 事前食券制です。 特製中華そば930円 ビール中瓶45円 具は、チャーシュー、味玉、ネギ、のり、メンマ 懐かしい味。醤油の香りと甘み。 伊吹いりこ、にぼし、さつまぶし 開花楼の...

四ツ谷こうや、雲呑麺1000円 あっさり塩スープ。ほのかに香る豚骨臭。これがクセになる。飽きのこない味。ネギがまたイイ。 雲呑はボリューム満点。麺なしでもいいくらい。 チャーシューは柔らかトロトロ。...

渋谷 喜楽 もやしワンタン麺950円...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、会津探訪のたびで立ち寄った猪苗代湖畔の「ドライブイン湖柳」と「野口英世記念館」です。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、御徒町駅からすぐのところにある、こだわりのラーメン店「らーめん鴨to葱」です。...

こんにちには。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、ラーメン品達に2017年7月にオープンした金沢発のラーメン「神仙」です。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京都日野市は高幡不動駅の近くにある「ラーメン専門店小川」です。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京都港区の大門にある「中華そば　いづる」です。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京都品川区、戸越銀座のラーメン店「えにし」です。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田竿灯まつりの合間に訪れたラーメン店「支那そば 伊藤」です。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿のワンタン麵の旨い店「広州市場　西新宿店」です。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 秋田出張で、「なんとか１食はラーメンを」と、同僚を説得して行ったラーメン店。 それが「末廣ラーメン本舗」です。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、赤坂のラーメン店「赤坂麺処 友」です。...