醤油ラーメン 京都の味が秋田で進化 美人女優もオススメ!? 秋田駅前”末廣ラーメン本舗” 2017年7月11日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 秋田出張で、「なんとか1食はラーメンを」と、同僚を説得して行ったラーメン店。 それが「末廣ラーメン本舗」です。... ふゆき
東京 赤坂の麺処、自慢のあごだしスープはまさに芳醇。赤坂「友」。 2017年6月6日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、赤坂のラーメン店「赤坂麺処 友」です。... ふゆき
東京 濃厚なとろみスープが売りの男前なラーメン。大森「三三七」でアツアツの醤油ラーメンを食す。 2017年4月26日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、大森にあるラーメン店「三三七」です。... ふゆき
東京 こってり豚骨の香りはブレスケア必須!一世風靡の和歌山ラーメンはここ大井町に健在。「のりや」に行く。 2017年4月12日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、大井町の和歌山ラーメン「のりや食堂」です。... ふゆき
醤油ラーメン トンネルを抜ければ、そこに美味しい麺がある!?こってりラーメン1位の実力店「しゃがら」の醤油ラーメン。大盛、特盛がオススメ? 2017年4月4日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、ちょっと遠征して、新潟のラーメン店「しゃがら」です。... ふゆき
醤油ラーメン 一杯一杯大切につくられる極上の醤油ラーメン。食卓に出される注射器、その中身はなんと…!?東神奈川「らぁめん夢」。 2017年3月23日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、JR東神奈川駅から徒歩5分、「らぁめん夢」。 一見したところ、飲み屋かスナックかと見紛うような佇まいのラーメン屋です。... ふゆき
醤油ラーメン Ⅴ3おめでとう、浜松餃子!隠れた餃子王国、浜松の心温まる絶品餃子。もやしも気遣いもイイ。中華料理店「五味八珍」。Remastered! 2017年2月1日 今日何気なくテレビを見ていたら、こんなニュースが飛び込んできました。 「餃子購入額 浜松が宇都宮をおさえ、3年連続日本一!」 総務省の家計調査で、2016年の世帯当たりの餃子購入額を集計した結果、 浜... ふゆき
東京 北海道の旭川ラーメン店が東京初出店。こだわりの麺と味はその日の気分で選べます。「北海道ラーメン 鷹の爪」に行く。 2017年1月24日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、代々木にあるラーメンの新店、北海道ラーメン「鷹の爪」です。 場所は代々木駅と新宿駅の真ん中くらい。新宿高島屋の裏手にその店はあ... ふゆき
醤油ラーメン サザエさん一家も大満足!?の王道の醤油ラーメン。「らーめんくじら軒」横浜本店に行く。 2017年1月19日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、「らーめんくじら軒」横浜本店です。 以前は、長い行列のできるラーメン店でしたが、ようやく落ち着いてきたようです。 だいぶ前にチ... ふゆき
東京 秘伝の魚醤が生み出す黒いスープは、富山の風味がいっぱい。富山ブラックラーメン「麺屋いろは」に行く。 2017年1月10日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、富山ブラックラーメンの店「麺屋いろは」。 秋葉原駅前の「ヨドバシAkiba」の8階にあります。... ふゆき
東京 「鬼油」は要注意!背脂と煮干スープは極太麺と相性バッチリ。「らーめん潤」、燕三条から届けられた一麺入魂の味。 2016年12月25日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田駅近くにある「らーめん潤」です。... ふゆき
醤油ラーメン 創業の味を守り続けて20年。「中華そば青葉 川崎アゼリア店」で食す、思い出のやさしい味。 2016年12月4日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、「中華そば青葉」川崎アゼリア店です。... ふゆき
醤油ラーメン 実は日本一の浜松餃子!もやしも気遣いもイイ。中華料理店「五味八珍」。 2016年11月29日 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、熱海駅直結の「ラスカ熱海」3階にオープンした中華料理店「五味八珍」。 看板料理は「浜松餃子」です。... ふゆき