こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿三丁目で美味しいラーメンを！「百日紅」（さるすべり）でつけ麺をいただきます。 ■百日紅 今日のラーメンは、新宿三丁目のこの店へ。「百日紅」（さるすべり）です。 そもそも、「百日紅」と書いて「さるすべり」と読むとは知らなんだ…。なんでも、中国の伝説で...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿の人気つけ麺店、「つけ麺五ノ神製作所」です。 ■五ノ神製作所 新宿にある人気つけ麺店、「つけ麺五ノ神製作所」。濃厚な海老つけ麺専門店で、多くのエビラ―とつけ麺ファンを引き付けています。 なんとも神々しい（？）名前の由来は、創業の地にあります。本店は...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、芝浦にあるラーメンの名店、「麺屋武蔵」芝浦店です。 ■麵屋武蔵　芝浦店 こんなところに、あのラーメンの名店が…？田町駅から歩いて芝浦方面へ。旧海岸通り沿いにその店がありました。それが、「麵屋武蔵」芝浦店です。 「麵屋武蔵」は、ラーメンブームをけん引した...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、川崎のつけめん名店「三三七」（さんさんなな）です。 ■三三七 今日は川崎の街でラーメン・ランチ。 向かったのは、つけめんの名店「三三七」（さんさんなな）です。 昼前でしたが、店内は満席。さすがは人気店。 入口近くの券売機で食券を買ってしばし待ちます。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京丸の内に新たに出店したつけ麺の名店「孫鈴舎」（まごりんしゃ）です。 ■孫鈴舎 今日は2020年1月に新規開店したこの店へ。 「孫鈴舎」（まごりんしゃ）。 東京駅を出て有楽町方面に歩いた高架下に店舗があります。 入口中央に掲げられた「孫鈴舎」の看板...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、伝説のつけめん店「六厘舎」大崎店です。 ■六厘舎 伝説のつけめん店「六厘舎」。 濃厚スープに超極太麺というスタイルを築き上げて、その名を轟かせました。 2005年4月に大崎に開業した本店は、100人を超える大行列ができるほどの超人気ぶり。 待ち時間は...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、空港で人気のラーメンを。「日本の中華そば 富田」成田空港店です。 ■日本の中華そば とみ田 行列のできる人気ラーメン店「中華蕎麦とみ田」。 その絶品ラーメンが、空の玄関口、成田空港で食べられるんです。 それが「日本の中華そば 富田」です。 場所は、成...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿にできた新店、「中華そば つけめん 玉　新宿店」です。 ■玉　新宿店 2019年9月27日にオープンしたばかりのこちら。 「中華そば つけめん 玉　新宿店」です。 川崎に本店のある「玉」（ぎょく）の系列店。 待望の新宿初出店となります。 場所は、...

※新橋「孫作」は閉店、東京丸の内に移転して「孫倫舎」としてリニューアルオープンしています。 こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新橋でつけ麺、「孫作」（まごさく）です。 ■逆さ舎鈴 一度見たら、「これなんだろう？」と驚くラーメン店が、新橋にあります。 それが今回訪れた「孫作」です。 最...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京駅近く「KITTE」にできた「ラーメン激戦区」の人気ラーメン店、「松戸富田麺絆」です。 ■松戸富田麺絆 東京駅すぐそばの複合施設「KITTE」に、2019年3月にオープンした「ラーメン激戦区」。 ここに、松戸の人気行列店「中華蕎麦 とみ田」の直営...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田に新しく出来た二郎系、「ラーメン鷹の目」です。 ■鷹の目 蒲田に新しいラーメン店が登場しました。 それがこちら、「ラーメン鷹の目」蒲田店です。 本店は埼玉草加にある二郎インスパイア系ラーメン。 いよいよ都内に進出したその場所は、ラーメン激戦区・蒲...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、つけ麺の名店「大勝軒まるいち」渋谷店です。 ■大勝軒まるいち 大勝軒まるいち。 つけ麺ブームの元祖「大勝軒」の故・山岸一雄氏の最後の弟子がつくった店です。 「大勝軒」のつけ麺。ときどき無性に食べたくなるんですよね。 もっちもちの麺に、あのしょっぱめの...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿「つけ麵五ノ神製作所」です。 ■”看板”の海老つけ麵 ランチどきはいつも行列のできる、人気のつけ麺屋です。 その人気の一品は、...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、代々木駅の近くにある、つけ麺「春樹」です。 ■超まろやかで濃厚なつけ麺 看板メニューは、「超まろやかな濃厚魚介とんこつつけ麺」...