こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿にできた新店、「中華そば つけめん 玉　新宿店」です。 ■玉　新宿店 2019年9月27日にオープンしたばかりのこちら。 「中華そば つけめん 玉　新宿店」です。 川崎に本店のある「玉」（ぎょく）の系列店。 待望の新宿初出店となります。 場所は、...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新橋でつけ麺、「孫作」（まごさく）です。 ■逆さ舎鈴 一度見たら、「これなんだろう？」と驚くラーメン店が、新橋にあります。 それが今回訪れた「孫作」です。 最初は、看板を取り付けるのを間違えたのかな…なんて余計な心配をしてしまいました。 何しろ、看板...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京駅近く「KITTE」にできた「ラーメン激戦区」の人気ラーメン店、「松戸富田麺絆」です。 ■松戸富田麺絆 東京駅すぐそばの複合施設「KITTE」に、2019年3月にオープンした「ラーメン激戦区」。 ここに、松戸の人気行列店「中華蕎麦 とみ田」の直営...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田に新しく出来た二郎系、「ラーメン鷹の目」です。 ■鷹の目 蒲田に新しいラーメン店が登場しました。 それがこちら、「ラーメン鷹の目」蒲田店です。 本店は埼玉草加にある二郎インスパイア系ラーメン。 いよいよ都内に進出したその場所は、ラーメン激戦区・蒲...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、つけ麺の名店「大勝軒まるいち」渋谷店です。 ■大勝軒まるいち 大勝軒まるいち。 つけ麺ブームの元祖「大勝軒」の故・山岸一雄氏の最後の弟子がつくった店です。 「大勝軒」のつけ麺。ときどき無性に食べたくなるんですよね。 もっちもちの麺に、あのしょっぱめの...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿「つけ麵五ノ神製作所」です。 ■”看板”の海老つけ麵 ランチどきはいつも行列のできる、人気のつけ麺屋です。 その人気の一品は、...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の「夢中」は、代々木駅の近くにある、つけ麺「春樹」です。 ■超まろやかで濃厚なつけ麺 看板メニューは、「超まろやかな濃厚魚介とんこつつけ麺」...