こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田で食す真鯛塩そば「狐狸丸」（こりまる）です。 ■狐狸丸 今日訪れたのは、蒲田の喧騒から少し離れた住宅街にあるラーメン店。 真鯛塩そばが自慢の「狐狸丸」（こりまる）です。 雑誌「TRYラーメン大賞 2017-2018」において新人賞第2位を獲得。 ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日は、蒲田のつけ麺の名店がてがける二郎系、「ラーメン宮郎」です。 ■ラーメン宮郎 蒲田のつけ麺の名店「煮干しつけ麺　宮元」が、同じく蒲田に二郎系ラーメン店を出しました。 それがこちら、「ラーメン宮郎」です。 場所は、惜しまれながらも閉店したラーメン店「上弦の月」...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田に新しく出来た二郎系、「ラーメン鷹の目」です。 ■鷹の目 蒲田に新しいラーメン店が登場しました。 それがこちら、「ラーメン鷹の目」蒲田店です。 本店は埼玉草加にある二郎インスパイア系ラーメン。 いよいよ都内に進出したその場所は、ラーメン激戦区・蒲...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田のニューカマー、家系ラーメン「飛粋（ひいき）」です。 ■飛粋（ひいき） 今日は再び蒲田エリアでラーメン散策。 2018年2月にオープンしたという家系ラーメンの店「飛粋（ひいき）」を訪問しました。 場所は、蒲田駅東口を降りてほど近く。線路沿いを北に...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田の人気ラーメン店「煮干しつけ麺　宮元」再訪です。 ■蒲田の行列のできるラーメン店 オープンは2015年4月。そこから口コミで人気が広まり、今や蒲田を代表する名店となったのがこちら、「煮干しつけ麺　宮元」です。 店主は、一燈グループで店長を歴任した...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田に登場した行列のラーメン店「煮干しつけ麺　宮元」です。...