こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、横浜関内にある人気の煮干しラーメン店、「丿貫」（へちかん）福富町本店です。 ■丿貫（へちかん） 今日は、横浜の関内・桜木町エリアへ。向かったのは、ニボラー悶絶の煮干しラーメンを提供する人気店、「丿貫」（へちかん）です。 「丿」は片かなの「ノ」ではなく漢...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、横浜関内で煮干しラーメン、「濃厚煮干しそば 麺匠 濱星」です。 ■濱星 横浜馬車道。お洒落レトロな街並みを通って、めざすラーメン屋へ。 今日訪れたのはこちら。「濃厚煮干しそば 麺匠 濱星」関内店です。 事前食券制です。 選んだのは店イチ推しの「濃厚煮...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、横浜関内の鶏白湯ラーメン専門店「鶏ふじ」です。 ■鶏ふじ 横浜の関内駅から歩いて異国文化の香る馬車道へ。 向かったのは、こちらのラーメン店。鶏白湯ラーメン専門店「鶏ふじ」です。 2018年2月オープンのまだ新しいラーメン店。 今回が初入店です。 事前...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、横浜関内の名店「中華蕎麦 時雨（しぐれ）」です。 ■中華蕎麦 時雨 今日のラーメン館は、横浜関内にある、人気ラーメン店を訪問。 それがこちら、「中華蕎麦 時雨」です。 場所は関内駅から歩いて5分ほど。 小料理屋のような佇まい。暖簾をくぐると、店内はほ...