こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです
今日の夢中は、鎌倉の美味しいラーメン「らーめんHANABI」です。
■らーめんHANABI
鎌倉、いいですよねー。
何度行っても違う魅力を発見できるような懐の深さがあります。
いろんな年代の方が楽しめる街なんじゃないかな。
寺社巡りをしたい人や買い物を楽しみたい人、ゆっくりぼーっとしたい人もＯＫ。
いま館長ふゆきは、「鎌倉七福神巡り」で鎌倉を満喫してます。
※その模様は夢中図書館「街あるき館」へをどうぞ。
そんなとある日のランチタイム。やっぱりここでも食べましょう、ラーメン！
…ということで、鎌倉エリアのおしゃれなレストランを横目に、鎌倉のラーメン屋にやってきました。
鎌倉の由比ヶ浜の近く、「らーめんHANABI」です。
■特HANABIらーめん
さすがは鎌倉。おしゃれな外観のラーメン屋です。
店内はカウンターのみでほぼ満席。ちょっと待ってから着席となりました。
メニューは、醤油ラーメン、塩ラーメン、つけ麺があります。
オーダーしたのは、一番人気の「特HANABIらーめん」1050円。
ちなみに、観光地らしくメニューは外国語のものもあり。
外国人観光客の方もいらっしゃいました。SNSとかで紹介されているのかな？
待つことしばらくして着丼です。
ビューティホー…。これぞ日本のラーメン！という丼姿ですね。
■実食です
それでは早速いただきます。
まずはスープから。
鶏、豚、6種の魚だしをブレンドした自慢の醤油スープです。
ズズっとすすると、醤油の香りの後に広がる、うま味と甘み。
特にこの甘みはなんとも病みつきになります。何杯もいけそう。
そんなスープに合うのが、自家製のストレート麺。
うまくスープに馴染んでいて、ツルツルいけます。
具は、チャーシュー2枚、味玉、多めのメンマ、のり6枚、ほうれん草にねぎ。
特にチャーシューの存在感がばっちり。トロトロでジューシー、うまうまです！
これ、鎌倉エリア在住なら、間違いなく行きつけになるラーメン店です。
ありがとう、らーめんHANABI！
■基本情報
店名：らーめんHANABI
住所：神奈川県鎌倉市長谷1-2-5
アクセス：江ノ島電鉄「由比ヶ浜」駅より徒歩４分
営業時間：（水木金）11:30～15:00、18:00～22:00 （土）11:30～16:00、18:00～22:00 （日祝）11:30～16:00、18:00～21:00
定休日：月曜・火曜