東北・北海道 秋田「らーめん萬亀」!旨み溢れる醤油スープととろ柔チャーシュー…至福の"ブレンド醤油" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田「らーめん萬亀」!旨み溢れる醤油スープととろ柔チャーシュー…至福の"ブレンド醤油"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■らーめん萬亀 今日のラーメンランチは、みちのく秋田へ遠征…。... ふゆき
東北・北海道 盛岡「麺屋いおり」!衝撃のドロドロ煮干しスープと全粒粉入り麺"特製濃厚銀煮干" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、盛岡「麺屋いおり」!衝撃のドロドロ煮干しスープと全粒粉入り麺"特製濃厚銀煮干"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■麵屋いおり 今日のラーメンは、東北盛岡へ遠征…。盛岡駅から盛岡城へ向... ふゆき
東北・北海道 青森「麵屋 成天」!煮干ラーメンの本場で濃厚煮干スープ、ニボ油マシ"煮干中華そば" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、青森「麵屋 成天」!煮干ラーメンの本場で濃厚煮干スープ、ニボ油マシ"煮干中華そば"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■麵屋 成天 今日のラーメンは、東北青森へ遠征…。青森市中央1丁目... ふゆき
東北・北海道 弘前「中華そばクド」!旨み広がる鶏魚介スープと粘モチ平打ち麺…店主のこだわり詰まった"中華そば" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、弘前「中華そばクド」!旨み広がる鶏魚介スープと粘モチ平打ち麺…店主のこだわり詰まった"中華そば"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■中華そばクド 今日は、青森弘前へとぶらり旅…。旅の... ふゆき
東北・北海道 盛岡「手もみ煮干し中華 のぶさん」!じゅんわり煮干しスープともちもち手もみ麺"にぼし中華" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、盛岡「手もみ煮干し中華 のぶさん」!じゅんわり煮干しスープともちもち手もみ麺"にぼし中華"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■手もみ煮干し中華 のぶさん 今日のラーメンは、東北盛岡へ... ふゆき
九州 博多祇園「長浜ナンバーワン」!何度も食べたくなる老舗の味…旨みたっぷり豚骨チャーシューメン こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、博多祇園「長浜ナンバーワン」!何度も食べたくなる老舗の味…旨みたっぷり豚骨チャーシューメンです。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■長浜ナンバーワン 今日のラーメンは、福岡博多へ遠征です。... ふゆき
九州 「名代ラーメン亭」博多駅地下街店!地元に愛されるやさしい豚骨ラーメン、やみつきチャーハンも こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「名代ラーメン亭」博多駅地下街店!地元に愛されるやさしい豚骨ラーメン、やみつきチャーハンも…です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■名代ラーメン亭 今日のラーメンは、豚骨ラーメンの聖地、... ふゆき
九州 福岡博多「豚骨セワン」!シンプルを極めた先の深み"白ラーメン" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、福岡博多「豚骨セワン」!シンプルを極めた先の深み"白ラーメン"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■豚骨セワン 今日のラーメンは、福岡博多へ遠征…。博多に来たら、やっぱり食べないといけ... ふゆき
中部 藤枝「支那そば処 麦」!藤枝のラーメン文化を堪能"支那そばと冷やしのセット" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、藤枝「支那そば処 麦」!藤枝のラーメン文化を堪能"支那そばと冷やしのセット"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■支那そば処 麦 今日のラーメンランチは、静岡県藤枝市へ。ここ藤枝市は、... ふゆき
近畿 大阪天王寺「麺時しゅき」!まろやか白醤油スープとたっぷり具材"白醤油仕立ての中華そば" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、大阪天王寺「麺時しゅき」!まろやか白醤油スープとたっぷり具材"白醤油仕立ての中華そば"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■麺時しゅき 今日のラーメンは関西遠征。食い倒れの街・なにわ大... ふゆき
近畿 大阪柏原「麺や佳紗寧」(かさね)!泡立つ鶏豚魚介スープと小麦の香り広がる太麺"特製つけ麺" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、大阪柏原「麺や佳紗寧」(かさね)!泡立つ鶏豚魚介スープと小麦の香り広がる太麺"特製つけ麺"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■麺や佳紗寧 今日のラーメンは関西遠征。大阪府の中河内地域... ふゆき
中部 新潟長岡「らーめんポアル」!身体に沁みるやさしい味わい…こだわりスープとこだわり麺"ポアルらーめん" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、新潟長岡「らーめんポアル」!身体に沁みるやさしい味わい…こだわりスープとこだわり麺"ポアルらーめん"…です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■らーめんポアル 今日のラーメンは、新潟県長岡... ふゆき
東北・北海道 「伊藤商店 仙台朝市店」で朝ラーメン!透き通ったスープとぷりモチ麺…朝から心温まる一杯 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「伊藤商店 仙台朝市店」で朝ラーメン!透き通ったスープとぷりモチ麺…朝から心温まる一杯です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■伊藤商店 仙台朝市店 今日のラーメンは、杜の都・仙台へ…。朝... ふゆき
近畿 大阪「中華そば やいろ亭」!たまり醤油の豊かな香りと素材の旨み染み出た"醤油中華そば" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、大阪「中華そば やいろ亭」!たまり醤油の豊かな香りと素材の旨み染み出た"醤油中華そば"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■中華そば やいろ亭 今日のラーメンは関西遠征。食い倒れの街・... ふゆき
近畿 大阪岸里「らーめん工房 麺作」!とろり旨み広がる美味白湯"煮込み塩そば" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、大阪岸里「らーめん工房 麺作」!とろり旨み広がる美味白湯"煮込み塩そば"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■らーめん工房 麺作 今日のラーメンは関西遠征。なにわ大阪の岸里(きしのさと... ふゆき
東北・北海道 「末廣ラーメン」秋田駅前分店!京都の名店の味を受け継ぐ秋田ブラック"中華そば(大)" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「末廣ラーメン」秋田駅前分店!京都の名店の味を受け継ぐ秋田ブラック"中華そば(大)"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■末廣ラーメン 今日のラーメンは、みちのく東北の秋田へ…。秋田の... ふゆき
東北・北海道 秋田「NOODLE BAR オクト」!秋田味噌ブレンドのフレッシュな酸味とまろやか背脂"特製みそらーめん" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田「NOODLE BAR オクト」!秋田味噌ブレンドのフレッシュな酸味とまろやか背脂"特製みそらーめん"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■NOODLE BAR オクト 今日のラー... ふゆき
近畿 「支那そば 大津 天下ご麺」!びわ湖のほとりでまろやか美麺"近江塩鶏麺" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「支那そば 大津 天下ご麺」!びわ湖のほとりでまろやか美麺"近江塩鶏麺"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■支那そば 大津 天下ご麺 今日のラーメンは、びわ湖のほとり滋賀大津へ…。趣... ふゆき