中部 熟成豚骨ラーメン「一番軒」美濃加茂店!中京圏に豚骨ラーメン文化を…思いがこもるクリーミー豚骨ラーメン こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、熟成豚骨ラーメン「一番軒」美濃加茂店!中京圏に豚骨ラーメン文化を…思いがこもるクリーミー豚骨ラーメンです。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。... ふゆき
九州 福岡に来たら「博多一双」!こってりクリーミーな豚骨スープがたまらない… こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、福岡に来たら「博多一双」!こってりクリーミーな豚骨スープがたまらない…です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や写真、店舗情報などを紹介します。... ふゆき
埼玉 「ラーメン育元」吉見店!埼玉吉見でマイルド豚骨な久留米ラーメン こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、「ラーメン育元」吉見店!埼玉吉見でマイルド豚骨な久留米ラーメン。 「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。... ふゆき
九州 福岡博多「博多一双」!スープが泡立つ絶品豚骨ラーメン こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、福岡博多「博多一双」!スープが泡立つ絶品豚骨ラーメン。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や写真、店舗情報などを紹介します。... ふゆき
東京 豚骨なのにあっさり!懐かしの鹿児島ラーメン「ザボン」神保町店 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、神保町で老舗の鹿児島ラーメン、ラーメン専門店「ザボン」神保町店です。 ■ザボン 今日は、神保町でラーメンランチ。通りをとぼとぼ歩いていくと、懐かしいラーメン店を見つけました。それがこちら。ラーメン専門店「ザボン」神保町店です。 その昔、新宿で飲んだ後に... ふゆき
東京 日本橋・水天宮前で本場の博多ラーメン!「しばらく」日本橋店 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、日本橋・水天宮前で博多ラーメン、「しばらく」です。 ■しばらく この日は日本橋エリアで寺社巡り。その一つ、水天宮の弁財天様をお参りしたところで、ちょうど腹ペコMAXに…。 https://favoriteslibrary-7luckygods.com/... ふゆき
九州 地元の人もカープ選手も愛する豚骨ラーメン!宮崎油津「直ちゃんラーメン」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、宮崎油津で豚骨ラーメン、「直ちゃんラーメン」です。 ■直ちゃんらーめん 今日の夢中図書館「ラーメン館」は、九州宮崎のラーメン店を紹介します。 …というのも、姉妹館「街あるき館」で進めている企画、「城ぶら」で宮崎まで飛んだんですね。 せっかく遠くまで来... ふゆき
東京 【閉店】「一風堂SHIROMARU-BASE」渋谷店 創業の特濃スープと革新の味 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、「一風堂SHIROMARU-BASE」渋谷店です。 ■一風堂SHIROMARU-BASE 超有名ラーメンチェーン「一風堂」。 その創業当時の味を楽しめるのが、「一風堂SHIROMARU-BASE」です。 「SHIROMARU-BASE」ブランドとして... ふゆき
近畿 京都伏見「大黒ラーメン 本店」!地元のひとに愛される人気店 皆さん、こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、京都伏見の人気ラーメン店「大黒ラーメン 本店」です。 ■大黒ラーメン本店 京都伏見は寺社も史跡もいっぱい。 そして美味しいラーメン屋もいっぱいあるのです。 今日訪れたラーメン屋はこちら。 京都伏見で人気のラーメン店「大黒ラーメン 本店」です。... ふゆき
東京 和食出身の店主がつくるこだわりの一杯!曙橋「麺屋西川」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、曙橋にある人気ラーメン店「麺屋西川」です。 ■麵屋西川 曙橋駅から徒歩1分のところに、めざすラーメン店がありました。 麵屋西川。2015年12月にオープンしたラーメン店です。 和食で腕を磨いた店主がつくるラーメンが、SNS等でじわじわと話題を集め、人... ふゆき
東京 旨味たっぷり特濃スープ!創業当時の味「一風堂SHIROMARU BASE」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、「一風堂SHIROMARU BASE」大森店です。 ■一風堂SHIROMARU BASE 超有名ラーメンチェーン「一風堂」。 その創業当時の味を楽しめるのが、「一風堂SHIROMARU BASE」です。 「SHIROMARU BASE」ブランドとして... ふゆき
東京 煮干ラーメン王が本気で手掛ける豚骨ラーメン!「ラーメン凪 豚王」 皆さん、こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、渋谷のラーメン店「ラーメン凪 豚王」です。 ■凪 豚王 「凪」(なぎ)というと、煮干しラーメンの代表格。 「すごい煮干ラーメン」として人気のチェーン店となっています。 でも、渋谷にある「凪 豚王」は、その名の通り、豚骨ラーメンの店。 凪の豚骨... ふゆき
東京 アジアン風味たっぷりのスパイストンコツソバ!京橋「ソラノイロ」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、京橋「ソラノイロ トンコツ&キノコ」です。 ■京橋ソラノイロ 2016年11月にオープンした大型複合施設「京橋江戸グラン」。 以前ここに出かけたときに見かけて、いつか行きたいと思っていた店があります。 それが、このラーメン店「ソラノイロ トンコツ&キ... ふゆき
神奈川 濃厚こってり豚鶏中華そば!特製薬味で美味増し 川崎「玉 赤備」 こんにちは。夢中図書館へようこそ。 館長のふゆきです。 今日の夢中は、川崎の人気ラーメン店「玉 赤備」です。 ■玉 赤備 「玉 赤備」(ぎょく あかぞなえ)。 なんとも勇壮な店構えのラーメン店が、川崎駅近くのアーケード街にあります。 「玉」の名の付く通り、川崎にある人気ラーメン店「玉(ぎょく)」のサブ・ブランドです。 ... ふゆき
九州 コスパも味もうれしい豚骨ラーメン!九州小倉「悟空」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、九州は小倉のラーメン店「悟空」です。 ■小倉のラーメン店「悟空」 九州福岡の旅。福岡の次は、小倉に足を延ばしました。 目的地は小倉城。美しい城でした。 ※そのときの模様は夢中図書館「街あるき館」のこちらをどうぞ。 歴史好きにしてラーメン好きにとっては... ふゆき
九州 朝から美味い!人気の豚骨ラーメンを博多で!「一蘭」本社総本店 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、豚骨ラーメンの本場、福岡博多!一蘭本店へ行ってきました。 ■一蘭本店 そーなんです。行ってきました、福岡博多へ。 福岡と言えば、豚骨ラーメンの聖地。もちろん、ラーメン好きとしては、食わずにはいられません。 …ということで、福岡城跡と大濠公園の散歩でひ... ふゆき
東京 シャキシャキとろとろ「太肉麺」!熊本ラーメン「桂花」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、一昔前に一大ブームを起こした熊本ラーメン「桂花」です。 ■桂花ラーメン 桂花ラーメン。 一昔前に東京で一大ブームを起こした熊本ラーメンです。 もしかしたら行列して食べたラーメンって、桂花がはじめてかもしれない。 それだけ当時、このラーメンは衝撃的でし... ふゆき
東京 世界にはばたくIPPUDO ズズットうまい一杯 一風堂Marunouchi こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、博多ラーメンの名店「一風堂」丸の内店です。 ■一風堂Marunouchi 一風堂。 言わずと知れた、福岡発祥のラーメン・チェーンです。 1985年に福岡で1号店を創業。 「怖い・臭い・汚い」という博多ラーメンのイメージを一新。 女性が一人でも入りやす... ふゆき