こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、吉祥寺エリアのラーメン新店、「中華そば 海（KAI）」です。 ■中華そば 海（KAI） 今日のラーメンは、武蔵野市吉祥寺エリアへ。焼き鳥屋さんの看板に、「中華そば」ののれん…。 こちらが2020年12月にオープンした新店、「中華そば 海（KAI）」です...
ふゆきの記事一覧
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、立川で二郎系ラーメン、「立川 田田（だだ）」です。 ■立川 田田 今日は東京立川でラーメンランチ。人気ラーメン店が並ぶ立川エリアですが、今日訪れたのはこちら。「立川 田田」です。 黄色い看板に黒字の店名。これはがっつりラーメン、二郎系の証し…。立川で人...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日は、南青山にある隠れた名店、「麺亭 茂司」を紹介します。 ■麺亭 茂司 今日向かったのは南青山にある「麺亭 茂司」。表参道と外苑前の間にある、知る人ぞ知るラーメン屋です。 そもそも外観からして、はじめての人は入りずらい。かろうじて、店外にメニューを描いた立て看板...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、新橋で喜多方ラーメン！「きたかた食堂」です。 ■きたかた食堂 今日のラーメンは、東京新橋の「きたかた食堂」へ。その名の通り、喜多方ラーメンを提供するお店です。 この店の推しは、ラーメンだけではありません。喜多方ラーメンと「究極の食べ合わせ」と推すのが、...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、水戸駅ビルにあるラーメン街道へ、「常陸景虎 produced by 麺処ほん田」です。 ■常陸景虎 produced by 麺処ほん田 今日は、水戸駅ビル「エクセルみなみ」4階にあるレストラン街へ。ここに、人気のラーメン店4店舗が出店する「ラーメン街道...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、川崎から店舗を拡大中のラーメン店「玉」、その田町店を訪問です。 ■玉 田町店 つけめん・ラーメン専門店「玉」。「玉」や「玉 赤備」、「玉 三三㐂」などのブランドで、店舗を拡大中のラーメンチェーン。本店は川崎です。 今日訪れる「玉」田町店は、2020年9...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田にニボラー歓喜のラーメン店登場！「麵屋 まほろ芭」です。 ■まほろ芭 今日は、蒲田の路地裏の名店へ。2018年にオープンした隠れた名店。「麵屋 まほろ芭」（まほろば）です。 太田区民ホール「アプリコ」の裏手、公園の向かいの一角にこの店はあります。実...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿三丁目で美味しいラーメンを！「百日紅」（さるすべり）でつけ麺をいただきます。 ■百日紅 今日のラーメンは、新宿三丁目のこの店へ。「百日紅」（さるすべり）です。 そもそも、「百日紅」と書いて「さるすべり」と読むとは知らなんだ…。なんでも、中国の伝説で...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日は、長野県諏訪のご当地ラーメン、「ハルピンラーメン」です。 ■ハルピンラーメン 今日は、長野県諏訪にある人気ラーメン店へ。それがこちら、「ハルピンラーメン」です。 長野県諏訪のソウルフードとも呼ばれるハルピンラーメン。昭和49年（1974年）創業の老舗。長らく地...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、長岡生姜醤油ラーメンを新宿代々木で、生姜醤油専門「我武者羅」（がむしゃら）です。 ■我武者羅 実は美味しいラーメンの宝庫、新潟。新潟５大ラーメンなんて呼ばれるご当地ラーメンがあるほど、ラーメン人気も高いエリアです。 そのうちの一つ、「長岡醤油ラーメン」...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、飯田橋で鶏白湯らーめん、「麵屋 一楽」です。 ■麺屋 一楽 今日のラーメンは飯田橋へ。JR飯田橋駅の西口を降りてほど近く、そのラーメン屋はありました。「麵屋 一楽」です。 以前から気になっていたお店。ちょうど席も空いていて、初入店です。事前食券制です。...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿御苑前のつけめん店「小麦と肉 桃の木」です。 ■小麦と肉 桃の木 「小麦と肉 桃の木」。なんとも不思議な名前のつけめん店が、新宿御苑前にありました。 もともとは「せたが屋」グループに属して人気を博したお店。2017年に閉店しましたが、旧「桃の木」の...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、「焼きあご塩らー麺 たかはし」恵比寿店です。 ■焼きあご塩らー麺 たかはし 今日のラーメン旅は、恵比寿の町をぶらりラーメン店探し。恵比寿銀座通りを歩いていると、こんなラーメン店を見つけました。「焼きあご塩らー麺 たかはし」恵比寿店。 このラーメン店「た...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、東神奈川で家系ラーメン、「おーくら家」です。 ■おーくら家 今日のラーメンは、東神奈川へ。JR東神奈川駅の東口から歩いて5分ほど、第一京浜沿いにあるこちらの店へ。家系ラーメン「おーくら家」です。 ときどき猛烈に食べたくなる家系ラーメン…。禁断症状をもよ...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、田町にできた新店「えっちゃんラーメン。」を紹介します。 ■えっちゃんラーメン JR田町駅芝浦口。そこから歩いてすぐ近くの商業施設なぎさテラス。その1階に、新しいラーメン店が軒を出していました。それがこちら。「えっちゃんラーメン。」田町店です。 ここはも...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿の人気つけ麺店、「つけ麺五ノ神製作所」です。 ■五ノ神製作所 新宿にある人気つけ麺店、「つけ麺五ノ神製作所」。濃厚な海老つけ麺専門店で、多くのエビラ―とつけ麺ファンを引き付けています。 なんとも神々しい（？）名前の由来は、創業の地にあります。本店は...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、神保町で老舗の鹿児島ラーメン、ラーメン専門店「ザボン」神保町店です。 ■ザボン 今日は、神保町でラーメンランチ。通りをとぼとぼ歩いていくと、懐かしいラーメン店を見つけました。それがこちら。ラーメン専門店「ザボン」神保町店です。 その昔、新宿で飲んだ後に...
こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日は、蒲田の二郎系ラーメン店で限定麺、「ラーメン宮郎」です。 ■ラーメン宮郎 今日は、蒲田にある二郎インスパイア系「ラーメン宮郎」へ。ここは、同じく蒲田にあるつけ麺の名店「煮干しつけ麺 宮元」の系列店です。 すでに、そんな出自の説明も不要なほど、ジロリアン（二郎系...
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