こんにちは。夢中図書館へようこそ!
館長のふゆきです。
今日の夢中は、蒲田「らーめん蓮」身体も心もほっこり、限定カレーらーめん。
「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や写真、店舗情報などを紹介します。
■らーめん蓮
蒲田駅西口に店を構える「らーめん蓮」。
味噌ラーメンが自慢の店で、いつも注文してこってり味噌のラーメンを堪能しています。
ただ、訪れたこの日の狙いは、この時期限定のラーメン。
それが「カレーらーめん」、950円です。
自慢のこってり味噌スープとカレーのコラボ…。
肌寒くなってきたこの時期にぴったりの限定ラーメンです。
事前食券制です。いつも「味噌」のボタンを押すのですが、今回は「限定」のボタンをポチッ。
無料の野菜ジュースを手に取って着席します。セルフサービスになっていました。
店内は、レトロな食堂風。テレビで番組が流れているのも、なぜか落ち着きます。
厨房から野菜を炒める音が鳴り響きます。すると、腹の虫が鳴きました…。
■実食です
待つことしばらくして、やって来ました、限定のカレーらーめん!
香ばしいカレーのにおいが広がります…。再び腹の虫が鳴きました。
たまらずレンゲをスープに投入。ズズっとすすります。
アツアツのスープが冷えた身体をあたためます。
さらに、心まであたためるのが、「おふくろのカレー」的なカレーの味。
決して奇をてらっていない、家庭で食べるカレールウの味なんですよね、このスープは。
まろやかな味わい。とろみもあってやさしいカレースープです。
こってり味噌とカレーって相性抜群なんですね。味噌の甘みがカレーの旨みを倍加している感じ。
麺は、結構太めの中太麺。しっかりとコシがあって噛み応えを楽しめます。
これがカレースープと絶妙に絡みつきます。
具材は、チャーシュー、もやし、玉ねぎ、ネギ。野菜は軽く炒めています。
味噌にぴったりの炒めもやしは、カレーにも合うんですよね…。ちょい焦げ目があるのも旨みマシです。
気づけば、あっという間の完食。すっかり身体があったまって、額がじんと汗ばむほど。
やっぱり、カレーとラーメンって最高ですね…。もはや日本人のソウルフード。
今回いただいたのは、そのカレーとラーメンのコラボ、身体も心もほっこりする限定の「カレーらーめん」でした。
ありがとう、らーめん蓮! ありがとう、カレーらーめん!
■基本情報
店名:らーめん蓮
住所:東京都大田区西蒲田8-22-3 インペリアル蒲田1F
アクセス:JR蒲田駅西口から徒歩3分
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休