こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、京都「天下一品 白梅町店」！本場京都で噛み締める唯一無二のどろ系スープ「こってりラーメン」です。
「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。
■天下一品 白梅町店
今日のラーメンランチは、関西京都へ遠征。向かったのは、あの「天下一品」です。
首都圏では店舗の閉店が相次ぎ、寂しさを感じていたファンも多いのではないでしょうか。
実は「天下一品」は、京都が発祥の地。いわば聖地ともいえる場所です。
いまだ数多くある京都の店舗のなかで、この日は、北野天満宮にも程近い「天下一品 白梅町店」を訪れました。
お店に近づくと、あの見慣れた赤と白の看板が迎えてくれ、思わず喉が鳴ります。
店内に一歩足を踏み入れれば、テーブル席を中心に2階席まで備えた広々とした空間。老若男女、元気な学生から地元のおじいちゃんまで集い、地域に深く愛されている温かい活気に満ちています。
案内されたカウンター席に腰を下ろして、席オーダー・事後精算のシステムで注文を行います。
オーダーしたのはもちろん、天下一品の代名詞である「こってりラーメン」！お腹もしっかり空いていたので、迷わず「大」をお願いしました。
スタッフさんのテキパキとした手際よい動きを眺めながら、おとなしく出来上がりを待ちます。
カウンター脇の厨房からは、あの芳醇な香りが漂ってきます。久しぶりの「天一」に、食べたい気持ちが一気に高まりました。
■実食です
待つことしばらくして、やって来ました、天下一品のこってりラーメン（大）！
どーん！これよ、これ！一世を風靡した、あの唯一無二の「どろ系」ビジュアル…。これを見ているだけで、喉が鳴ります。
たまらずレンゲを投入、するとレンゲ押し返すほど密度の高い、重厚なスープがどろりと流れ込んできました。
ひと口含むと、鶏がらと十数種類の野菜をじっくり煮込んで作られた濃厚な旨みが、ガツンとダイレクトに広がります。
口当たりは非常にクリーミーで、身体の隅々までエネルギーが染みわたるような感覚。この圧倒的な濃度は、やはり「天一」ならではの至福です。
このどろ旨濃厚スープと合わせる麺は、しなやかな中細のストレート麺。
この麺が、とろみのあるスープをこれでもかと絡めとり、スープを「食べる」ような感覚でスルスルと吸い込まれていきます。麺の甘みとスープのコクがとけ合い、箸が止まらなくなる禁断の味わいです。
具材は、チャーシュー、めんま、ネギというシンプルなラインナップ。
スープに浸して食べるチャーシューは格別の旨さ。そして、この濃厚な一杯において、多めに盛られた新鮮なネギのシャキシャキ感が最高の清涼感を与えてくれました。
気づけば、あっという間の完食＆満腹フィニッシュ。発祥の地で味わう「こってり」の原点は格別でした。
大盛りで注文したものの無問題。唯一無二の味わいに没頭して、スープ一滴も残さず一気に駆け抜けました。
今日の夢中は、京都「天下一品 白梅町店」！本場京都で噛み締める唯一無二のどろ系スープ「こってりラーメン」でした。
ありがとう、天下一品 白梅町店！ありがとう、こってりラーメン！
■基本情報
名称：天下一品 白梅町店
住所：京都府京都市上京区今小路通御前通西入紙屋川町１０４９
アクセス：京福電鉄「北野白梅町駅」から徒歩3分
営業時間：11:00～14:30、17:00～22:00
定休日：不定休
