こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の「夢中」は、代々木駅の近くにある、つけ麺「春樹」です。
■超まろやかで濃厚なつけ麺
看板メニューは、「超まろやかな濃厚魚介とんこつつけ麺」。
思わず唾を飲み込むキャッチフレーズです。
長年の研究の末に行き着いたというスープは、その名の通り、甘みのある魚介系とんこつスープ。
ソーダガツオやさば、煮干などを独自の配合で混ぜ込み、魚の旨みを引き出しているんだそうです。
たしかに濃厚、とろーりしていて密度が高い。
もう一つの売りはモチモチの麺。
こちらも特別に配合した小麦粉で練り上げられた、こだわりの麺。
毎朝、横浜の製麺所から届けられるというオリジナルの極太麺です。
スープにしろ、麺にしろ、つけ麺ブームのいいとこを抽出したような逸品です。
■900gまで増量無料
さて、店内は、事前食券制です。券売機でつけ麺をポチッと選択します。
さらに腹ペコなみなさんに嬉しいのが麺の増量無料サービス。
普通盛りでも350gあるのですが、大盛り550g、特盛り750g、さらには山盛り900gまで無料！
太っ腹ですね！こちらのお腹も心配になりますが。。。
さすがに山盛りは頼めませんでしたが、大盛りでも十分な量でした。
トッピングが別盛りで提供されるのも、自分のペースで具を追加できるのでいいですね。
■あなたの街にも？
この「春樹」。私が訪れたのは代々木店ですが、他にも店舗展開しているようです。
東京だけでなく、神奈川、千葉、埼玉まで。
ショッピングセンターのなかにも入っていまるようですから、利用したことがある人もいるかも。
気取ってない感じもイイですよね。
ガッツリ食べたいときはぜひ麺増量で！！
お腹にも財布にも優しいつけ麺屋さんですね。
ありがとう、春樹！
