こんにちは。夢中図書館へ図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、群馬県沼田市の人気ラーメン店「らーめん食堂 ゆうき屋」です。
■ゆうき屋
今日は、群馬県沼田市にある、真田氏ゆかりの沼田城をぶらり散策。
あっちこっち歩いて腹ペコになったので、ここはやっぱりラーメンを。群馬沼田のラーメンでお腹を満たしましょう。
…ということで、向かったのは沼田で人気のラーメン店。
「らーめん食堂 ゆうき屋」です。
2020～2021年版「群馬のうまいラーメン」の表紙を飾るお店。
店内にも本が飾られていました。これはおいしそう…。
その写真に惹かれるように、券売機で選んだのは「醤油ラーメン」750円。
さらに腹ペコ度MAXだったので、「半チャーハン」250円を追加。
店内は、昭和風の大衆食堂の風情。なんか懐かしいなぁ…。
切り盛りするお母さんたちもハートフルです。半チャーハンがラストだったらしく、はじめは断られ諦めていましたが、その後に「できます」と丁寧に声をかけてくれました。ありがとう。
■実食です
待つことしばらくして、やって来ました、群馬ラーメン本の表紙を飾る醤油ラーメン。
そして本日ラストの半チャーハン！なんて、おいしそうなんでしょう…。
たまらず、レンゲをスープに投入。ズズっとすすると、頬がほころびました。
煮干の香りただよう美味スープ。焦がしネギがいいアクセントとなっています。
しかも、身体にやさしい無化調。これは何杯もいけちゃいそう…。
麺は、小麦の味香るストレート麺。
やや硬めで食感も楽しめます。美味スープとの相性もバッチリでツルツルいけちゃいます。
具材は、チャーシュー、ねぎ、穂先メンマ、三つ葉。
これは説明不要の、定番のラインナップ。見事にスープと麺を引き立てます。
そして、ギリギリで間に合った半チャーハン。
玉子がふわふわ、米一粒一粒が立っています。油加減も塩加減も丁度良くて、ばくばくレンゲが進みます。
気づけば、ラーメン完食、もちろん汁完。チャーハンも完食してました。
店内には、「おいしさと健康を追求していきます！」の文字が。そうだよな、健康にいいからちょっと食べ過ぎてもよかったんだよなと、自分に言い聞かせたのでした…。
ありがとう、らーめん食堂 ゆうき屋！
■基本情報
店名：らーめん食堂 ゆうき屋
住所：群馬県沼田市東原新町1452-2
アクセス：沼田駅から約2㎞
営業時間：（昼）11:00～14:00 （夜）17:00～20:30
定休日：月曜日・火曜日
