こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、川崎のつけめん名店「三三七」（さんさんなな）です。
■三三七
今日は川崎の街でラーメン・ランチ。
向かったのは、つけめんの名店「三三七」（さんさんなな）です。
昼前でしたが、店内は満席。さすがは人気店。
入口近くの券売機で食券を買ってしばし待ちます。
今回いただくのは、「つけめん煮番しぼり」870円。
つけめんは、一番搾りと煮番搾りがあります。煮番搾りのほうが濃厚、値段も50円高いです。
麺の量を、並盛り200gと中盛り300gから選べます。
麺の熱さを、あつもりとひやもりから選べます。今回は、中盛り＆ひやもりで。
少し経って店内へ案内されました。
店内はカウンター席、9席のみ。皆、黙々と着丼を待ちます。
厨房では「玉（GYOKU）」のTシャツを着た若者がテキパキと調理しています。
三三七は、人気店「玉」グループのセカンドブランドです。
いずれも川崎が本店。いずれも川崎から東京・他エリアへ店舗を拡げています。
■実食です
待つことしばらくして、やってきました、三三七のつけめん！
濃厚な煮番搾り！中盛り300gの麺がドーン！
自慢の麺は、店内打ち立ての自家製麺。小麦の風味たっぷりの太麺です。
もちもちの食感とつるつるの口当たりを楽しめます。
麺を包み込むスープは、濃厚魚介醤油スープ。
「鶏と煮干の黄金比」をうたった濃厚スープは、鶏と煮干しの旨みが隅々まで行きわたっています。
具材は、のり、チャーシュー、メンマ、なると、ねぎ。
これらの素材が、主役の麺とスープを見事に引き立てます。特にねぎの薬味がアクセントになって箸が進みました。
最初は、丼に盛られた麺のボリュームにビビりましたが、気づけばあっという間の完食。
最後はスープ割りをもらって、スープもぜんぶ飲み干しました。
川崎につけめんの名店あり。その名は三三七。満足＆満腹です。
ありがとう、三三七！ ありがとう、煮番搾り！
■基本情報
店名：三三七（さんさんなな）
住所：神奈川県川崎市川崎区小川町9-7
アクセス：JR川崎駅から徒歩10分
営業時間：（平日）11:00～15:00、17:00～23:00 （土日祝）11:00～23:00
定休日：なし