こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、新宿の行列のできるラーメン店、「風雲児」を訪問です。
■新宿の人気店
新宿の行列のできるラーメン店「風雲児」。
さすがは人気店。訪れたこの日も長い行列が…。
行列は店の外だけでなく店内にもできているので要注意です。
店内に入ると券売機で食券を買います。
つけ麺とラーメンの2枚看板。今回は「らーめん」750円を選びました。
並か大盛が選べますので、食券を店員さんに渡すときにオーダーしましょう。
この店員さんがビジュアル系。
褐色に茶髪、クラブのマスターかのような店主に、美人女性スタッフ。
なんともラーメン屋っぽくところも人気の秘訣なのでしょうか…！？
このイケメン店主の湯切りもなかなかカッコいい。
独特のリズムに乗っているよう…。見とれてたら、行列がどんどん進んで着席となりました。
■実食です
着席してしばらくすると、やってきました、イケメン店主の自信の一杯が。
ビジュアルに目を奪われますが、行列の理由は何と言っても、ラーメンそのものにあります。
まずはブームの火付けとなったともいえるスープをひと口。
国産の鶏と四国瀬戸内産の煮干しやかつお節を、じっくり煮込んで熟成したこだわりのスープ。
これが絶品。濃厚だけどやさしい。鶏と魚介の旨みが口の中でとろけます。
もう一つの売りが、「幸せの食感」と呼ばれる麺。
国産小麦でつくられた、中太のストレート特注麺です。
モチモチの食感に、鳥白湯と魚介のWスープの風味が加わると、やっぱり幸せな気持ちに。
具材は、チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ。
ネギのシャキシャキ感がたまりません！チャーシューも濃厚スープにぴったり。
特製を頼むと、さらにこれらが増量させるほか、味玉もつくみたい。味玉も合うだろうな…。
スープが美味しくて、ペース配分を誤ってスープが先になくなっちゃうほど。
あっという間の完食でした。
ありがとう、風雲児！ ありがとう、店主＆店員の皆さん！
■基本情報
店名：風雲児
住所：東京都渋谷区2-14-3北斗第一ビル1F
アクセス：都営新宿駅徒歩2分、京王新宿駅徒歩2分
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 ※売切れ次第終了
定休日：日曜日、祝日