こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、横浜は関内にある、鶏白湯ラーメンの店「麺屋 武一」関内店です。
■麵屋 武一
いつも楽しいラーメン食べ歩き。
今日は横浜関内まで足を伸ばして、関内駅の程近くにこの店へ。
「麵屋 武一」関内店です。
事前調査せずの飛び込み入店だったんですが、結構有名なチェーン店だったのですね。
店内のポスターを見たら、都内や川崎、横浜のほか、シンガポールやタイなどアジア諸国にも出店しています。
なんでも、焼き鳥職人がいるとのことで、鶏の旨みを引き出すのに自信あり。
さあ、それでは自慢の品をいただきましょう！鶏のうまみがたっぷり染み出た鶏白湯ラーメンの世界へ。
■濃厚鶏白湯らーめん
店は、階段を降りた地下にあります。
事前食券制です。
もちろん、濃厚鶏白湯らーめん780円をポチっと押します。ついでに大盛100円も。
お洒落な店内は、テーブル席あり、カウンター席あり。
店の造りからして、ラーメン屋の前はバーかなんかだったのかもしれません。
待つことしばらくして、やってきました、鶏白湯ラーメン！
もう見た目からして、好きなやつです。
すいませんが、一気に行かせていただきます。
まずは自慢のスープ。
レンゲですくって口に入れると、なんともクリーミーな食感。
思った以上に濃厚です。でも、トンコツ的な動物臭はありません。だからどんどん進んじゃう。
そんなスープと相性いいのが、細めのストレート麵。
小麦の香りが鶏のスープと共に鼻を抜けます。もぐもぐ。大盛にしてよかった（笑）。
具は鶏チャーシューに鶏つくね。そして水菜、ネギ、玉ねぎ、メンマ。
さすがは鶏自慢の店。具材も鶏にこだわってるんですね。
あっさり系の具材が鶏白湯によくマッチしている印象です。
卓上の黒七味を入ると、風味がアップします。
ピリリとした辛味がアクセントになって、これまた美味！最後まで箸が止まりませんでした。
いやぁ、横浜で食す鶏白湯。中華街も家系もいいですが、これも悪くないですね。
ありがとう、武一！ ありがとう、鶏白湯！
■基本情報
店名：武一 横浜関内店
住所：神奈川県横浜市中区真砂町3‐30‐2 関内竹内ビルB1F
アクセス：関内駅から100m
営業時間：（月～金）11：30～15：30、17：30～翌2：00 （土・日）11：30～15：00、17：00～21：00
定休日：無休