こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京駅ラーメンストリートにある「つじ田 味噌の章」です。 ■東京ラーメンストリート 東京駅の八重洲側地下にある「東京ラーメンストリート」。 人気の店が東京駅に出店。いつも多くの人で賑わっています。 人気の場所だけに、店の入れ替えも結構行われています。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新橋・虎ノ門にある「利尻昆布ラーメン くろおび」です。 ■利尻昆布ラーメン　くろおび サラリーマンの聖地・新橋。 そこから官僚の方々も多く働く虎ノ門エリアへ。 そこに、こだわりのラーメン店があります。 利尻島産天然利尻昆布100%使用、化学調味料不使...

こんにちは。夢中図書館へようこそ。 館長のふゆきです。 今日の夢中は、川崎の人気ラーメン店「玉　赤備」です。 ■玉　赤備 「玉　赤備」（ぎょく　あかぞなえ）。 なんとも勇壮な店構えのラーメン店が、川崎駅近くのアーケード街にあります。 「玉」の名の付く通り、川崎にある人気ラーメン店「玉（ぎょく）」のサブ・ブランドです。 ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、「AFURI」六本木ヒルズ店です。 ■AFURI 人気のラーメン店「AFURI」。 その名前は、神奈川県大山（通称・阿夫利山）に由来します。 厳選素材の旨みを抽出したさっぱり系ラーメンで一世を風靡。 神奈川から関東、さらには海外に店舗をひろげています...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、「肉の万世」が手掛けるラーメン店「万世麺店」です。 ■万世麺店 肉好きにはたまらないラーメン店が有楽町にあります。 それが今回訪れた「万世麺店」です。 その名前の通り、老舗の肉屋「肉の万世」が手掛けるラーメン店です。 「肉の万世」は、東京秋葉原の万世...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田のニューカマー、家系ラーメン「飛粋（ひいき）」です。 ■飛粋（ひいき） 今日は再び蒲田エリアでラーメン散策。 2018年2月にオープンしたという家系ラーメンの店「飛粋（ひいき）」を訪問しました。 場所は、蒲田駅東口を降りてほど近く。線路沿いを北に...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、つけ麺の名店「つけめんTETSU」六本木ヒルズ店です。 ■つけめんTETSU つけ麺専門店「つけめんTETSU」。東京つけ麺ブームの火を付けました。 現在、本店である千駄木店を始めとして、東京都内から関東周辺にもチェーン展開している人気店です。 人気...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、田町にできた新店「麺屋武蔵 五輪洞」です。 ■麵屋武蔵　五輪洞 「麵屋武蔵」。言わずと知れた超名店。 新宿の1号店は大行列をつくり、ラーメンブームの先駆けとなりましたね。 その「麵屋武蔵」がダブルブランドで手掛ける新店が、田町にできました。 それがこ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、九州は小倉のラーメン店「悟空」です。 ■小倉のラーメン店「悟空」 九州福岡の旅。福岡の次は、小倉に足を延ばしました。 目的地は小倉城。美しい城でした。 ※そのときの模様は夢中図書館「街あるき館」のこちらをどうぞ。 歴史好きにしてラーメン好きにとっては...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、豚骨ラーメンの本場、福岡博多！一蘭本店へ行ってきました。 ■一蘭本店 そーなんです。行ってきました、福岡博多へ。 福岡と言えば、豚骨ラーメンの聖地。もちろん、ラーメン好きとしては、食わずにはいられません。 …ということで、福岡城跡と大濠公園の散歩でひ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、一昔前に一大ブームを起こした熊本ラーメン「桂花」です。 ■桂花ラーメン 桂花ラーメン。 一昔前に東京で一大ブームを起こした熊本ラーメンです。 もしかしたら行列して食べたラーメンって、桂花がはじめてかもしれない。 それだけ当時、このラーメンは衝撃的でし...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、青山のラーメン店「かれー麺　実之和」です。 ■かれー麺　実之和 青山で、ちょっと珍しいラーメン店に出会いました。 それが、今回紹介する「かれー麺　実之和」です。「実之和」は「「みのわ」と読みます。 カレーとラーメン。日本人の大好きな料理の組み合わせ。...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです 今日の夢中は、鎌倉の美味しいラーメン「らーめんHANABI」です。 ■らーめんHANABI 鎌倉、いいですよねー。 何度行っても違う魅力を発見できるような懐の深さがあります。 いろんな年代の方が楽しめる街なんじゃないかな。 寺社巡りをしたい人や買い物を楽しみたい人、...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿の行列のできるラーメン店、「風雲児」を訪問です。 ■新宿の人気店 新宿の行列のできるラーメン店「風雲児」。 さすがは人気店。訪れたこの日も長い行列が…。 行列は店の外だけでなく店内にもできているので要注意です。 店内に入ると券売機で食券を買います...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、目黒にあるラーメン店「only one noodle 壱富士」です。 ■only one noodle 壱富士 今日のラーメン店巡りは、美味しい店が連なる目黒へ。 目指すラーメン店は、目黒駅からほど近くの雑居ビルの地下1階にあります。 「only o...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、「田中そば店」赤坂アークヒルズ店です。 ■「田中そば店」アークヒルズ店 今日は、仕事の打ち合わせで赤坂へ。 午前中のひと仕事を終えて、つかの間の休息。ランチタイムです。 ここはもちろん、赤坂でラーメンを。 向かったのは、近くのお赤坂アークヒルズ。 同...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、本郷の烏賊煮干ラーメン「ねむ瑠」です。 ■ねむ瑠 今日は、ニボラー魂がうずいて、文京区本郷へ。 目指すは、烏賊煮干ラーメンが売りのラーメン店「ねむ瑠」。 本郷といえば、赤門・東京大学のおひざ元。 ここ「ねむ瑠」も、東京大学のほど近い場所にあります。 ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、博多ラーメンの名店「一風堂」丸の内店です。 ■一風堂Marunouchi 一風堂。 言わずと知れた、福岡発祥のラーメン・チェーンです。 1985年に福岡で1号店を創業。 「怖い・臭い・汚い」という博多ラーメンのイメージを一新。 女性が一人でも入りやす...