![新橋「はるちゃんラーメン」!何度も食べたい絶品美味麺"特製中華そば"](https://i0.wp.com/favoriteslibrary-ramen.com/wp-content/uploads/2024/05/img_9967.jpg?fit=2000%2C1500&ssl=1)
こんにちは。夢中図書館へようこそ!
館長のふゆきです。
今日の夢中は、新橋「はるちゃんラーメン」!何度も食べたい絶品美味麺"特製中華そば"です。
「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。
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■はるちゃんラーメン
今日のラーメンランチは、サラリーマンの聖地・新橋へ…。
サラリーマンはラーメン好きも多い…。なので新橋にはラーメン店も多いのです。
多くのラーメン店が建ち並ぶ新橋エリアのなかから、この日はこちらの名店を訪れました。
「HARUCHAN」の看板が可愛らしい「はるちゃんラーメン」です。
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店舗は、新橋駅からほど近い新橋駅前ビル1号館1階にあります。
カウンター6席のみのこじんまりとした店舗ですが、ピークタイムは行列ができる人気店。
事前食券制です。店舗入り口に券売機があります。
「中華そば」と「もり中華」が2大メニュー。この日は「特製中華そば」を選択しました。
案内されたカウンター席に座ってしばし待ちます。
カウンターに囲まれた厨房で調理が進んでいきます。その手際よさも名店と言われる所以でしょう。
■実食です
待つことしばらくして、やって来ました、はるちゃんラーメンの「特製中華そば」!
どーん!なんて美しい丼姿…。スープも味玉もチャーシューもすべて美しい…。
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レンゲを投入すると、照明を浴びてきらりと輝くスープが流れ込んできます。クリアで美しい…。
その味は、懐かしくもあり、やさしくもあり、力強さもあり。ラーメン好き誰もが愛する普遍の美味さが詰まっています。
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麺は、やや太めの平打ち麺。ツルツルでもちもちの食感を楽しめます。
このツルもち麺は絶品醤油スープと相性抜群。クリアな醤油の旨みに小麦の甘みがとけ合います。
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具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、味玉。
特に、チャーシューが絶品。とろやわで噛むほどに肉汁がじゅわーっと口のなかに広がりました。
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気づけば、あっという間の完食&満腹フィニッシュ。
さすがはラーメン激戦区・新橋で変わらぬ人気を誇る名店。何度も何度も食べたい美味麺でした。
今日の夢中は、新橋「はるちゃんラーメン」で美しい絶品麺「特製中華そば」でした。
ありがとう、はるちゃんラーメン! ありがとう、特製中華そば!
■基本情報
名称:はるちゃんラーメン
住所:東京都港区新橋2丁目20−15 新橋駅前ビル1号館 1階
アクセス:JR新橋駅から徒歩2分
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜日・日曜日・祝日