東京 蒲田「NIBOSHIMANIA」!オマール海老とアサリ、生青海苔としらす、海の旨みほとばしる濃厚煮干そば こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田「NIBOSHIMANIA」!オマール海老とアサリ、生青海苔としらす、海の旨みほとばしる濃厚煮干そばです。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■NIBOSHIMANIA 今日のラーメンラ... ふゆき
東京 大森「王道家味の継承店 カズ家」!二郎系一筋の店主が本気で家系ラーメンに挑む"王道ラーメン" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、大森「王道家味の継承店 カズ家」!二郎系一筋の店主が本気で家系ラーメンに挑む"王道ラーメン"でした。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■王道家味の継承店 カズ家 今日のラーメンランチは、東... ふゆき
東京 蒲田「ラーメン宮郎」!ガツンと涼しい宮郎流冷やし麺"宮し中華"柚子バージョン こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田「ラーメン宮郎」!ガツンと涼しい宮郎流冷やし麺"宮し中華"柚子バージョンです。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■ラーメン宮郎 今日のラーメンランチは、多くのラーメン店が建ち並ぶ蒲田エ... ふゆき
東京 新宿「シンちゃんラーメン」!新たな食べ方にやみつき度マシ"中華そばと生卵のセット"チャーシュートッピング こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿「シンちゃんラーメン」!新たな食べ方にやみつき度マシ"中華そばと生卵のセット"チャーシュートッピングです。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■シンちゃんラーメン いまラーメンファンのな... ふゆき
東京 「らーめん飛粋」武蔵新田店!病みつき必至の豚骨醤油スープとこりこりキクラゲの共演 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「らーめん飛粋」武蔵新田店!病みつき必至の豚骨醤油スープとこりこりキクラゲの共演…です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■らーめん飛粋 武蔵新田店 今日のラーメンランチは、東急多摩川線に... ふゆき
東北・北海道 盛岡「麺屋いおり」!衝撃のドロドロ煮干しスープと全粒粉入り麺"特製濃厚銀煮干" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、盛岡「麺屋いおり」!衝撃のドロドロ煮干しスープと全粒粉入り麺"特製濃厚銀煮干"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■麵屋いおり 今日のラーメンは、東北盛岡へ遠征…。盛岡駅から盛岡城へ向... ふゆき
東北・北海道 青森「麵屋 成天」!煮干ラーメンの本場で濃厚煮干スープ、ニボ油マシ"煮干中華そば" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、青森「麵屋 成天」!煮干ラーメンの本場で濃厚煮干スープ、ニボ油マシ"煮干中華そば"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■麵屋 成天 今日のラーメンは、東北青森へ遠征…。青森市中央1丁目... ふゆき
東北・北海道 弘前「中華そばクド」!旨み広がる鶏魚介スープと粘モチ平打ち麺…店主のこだわり詰まった"中華そば" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、弘前「中華そばクド」!旨み広がる鶏魚介スープと粘モチ平打ち麺…店主のこだわり詰まった"中華そば"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■中華そばクド 今日は、青森弘前へとぶらり旅…。旅の... ふゆき
東北・北海道 盛岡「手もみ煮干し中華 のぶさん」!じゅんわり煮干しスープともちもち手もみ麺"にぼし中華" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、盛岡「手もみ煮干し中華 のぶさん」!じゅんわり煮干しスープともちもち手もみ麺"にぼし中華"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■手もみ煮干し中華 のぶさん 今日のラーメンは、東北盛岡へ... ふゆき
東京 東京丸の内「松戸富田麺絆」!とみ田の原点、大勝軒リスペクトの元祖つけ麺"もりそば"中盛り こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京丸の内「松戸富田麺絆」!とみ田の原点、大勝軒リスペクトの元祖つけ麺"もりそば"中盛りです。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■松戸富田麺絆 今日のラーメンランチは、東京丸の内へ…。商業... ふゆき
東京 千鳥町「麺処 真名呼」!こってりガッツリ豚骨醤油「らーめん中盛り」揚げネギトッピング こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、千鳥町「麺処 真名呼」!こってりガッツリ豚骨醤油「らーめん中盛り」揚げネギトッピングです。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■麺処真名呼 今日のラーメンランチは、東急池上線に乗って千鳥町駅... ふゆき
東京 芝浦「貝そば もぉむ」!芳醇な貝の旨みと力強い牛のコク"特製貝と牛の中華そば" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、芝浦「貝そば もぉむ」!芳醇な貝の旨みと力強い牛のコク"特製貝と牛の中華そば"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■貝そば もぉむ 今日のラーメンランチは、東京・芝浦へ。オフィスビルが... ふゆき
九州 博多祇園「長浜ナンバーワン」!何度も食べたくなる老舗の味…旨みたっぷり豚骨チャーシューメン こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、博多祇園「長浜ナンバーワン」!何度も食べたくなる老舗の味…旨みたっぷり豚骨チャーシューメンです。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■長浜ナンバーワン 今日のラーメンは、福岡博多へ遠征です。... ふゆき
東京 蒲田「まほろ芭」!通称"バカニボ"こってり煮干しの旨みとエグみ"濃厚煮干中華そば" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田「まほろ芭」!通称"バカニボ"こってり煮干しの旨みとエグみ"濃厚煮干中華そば"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■まほろ芭 今日のラーメンランチは、ラーメン激戦区の蒲田エリアへ。... ふゆき
九州 「名代ラーメン亭」博多駅地下街店!地元に愛されるやさしい豚骨ラーメン、やみつきチャーハンも こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、「名代ラーメン亭」博多駅地下街店!地元に愛されるやさしい豚骨ラーメン、やみつきチャーハンも…です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■名代ラーメン亭 今日のラーメンは、豚骨ラーメンの聖地、... ふゆき
東京 新橋「ラーメンニキ新橋」!王道醤油ラーメンに真っ黒香味油"特上焦がし醬油ラーメン" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、新橋「ラーメンニキ新橋」!王道醤油ラーメンに真っ黒香味油"特上焦がし醬油ラーメン"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■ラーメンニキ新橋 今日のラーメンランチは、サラリーマンの聖地・新... ふゆき
九州 福岡博多「豚骨セワン」!シンプルを極めた先の深み"白ラーメン" こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、福岡博多「豚骨セワン」!シンプルを極めた先の深み"白ラーメン"です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■豚骨セワン 今日のラーメンは、福岡博多へ遠征…。博多に来たら、やっぱり食べないといけ... ふゆき
東京 田町「えっちゃんラーメン。」!コク旨スープと滑らか麺、ネギ・生卵トッピングでちゃん系の魅力にハマる… こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、田町「えっちゃんラーメン。」!コク旨スープと滑らか麺、ネギ・生卵トッピングでちゃん系の魅力にハマる…です。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。 ■えっちゃんラーメン。 今日のラーメンランチは、... ふゆき