こんにちは。夢中図書館へようこそ!
館長のふゆきです。
今日の夢中は、都心で食べれる八王子ラーメン「味幸」(みこう)新宿御苑店です。
■味幸
先日、はじめてチャレンジした八王子ラーメン。
西八王子に店舗を構える「中華そば 吾衛門」を訪問して、その魅力にハマりました。
その特徴は、濃いめ醤油スープとたっぷり刻み玉ねぎ。
あの懐かしくもパンチのあるラーメンをもう一度食べたい…。
すると、なんと新宿に、八王子ラーメンの店があることが分かりました。
それが「味幸」新宿御苑店です。
ここは、八王子ラーメンの人気店「味幸」の暖簾分け店。
都心で八王子ラーメンが食べられるのは嬉しい!さっそく訪問してきました。
事前食券制です。注文したのは、「薬味ラーメン」大盛、950円。
カウンターの席についてスタンバイOK。さあ、新宿で八王子ラーメンをいただきましょう。
■実食です
待つことしばらくしてやって来ました、薬味ラーメン!
すばらしい丼姿。玉ねぎが丼の半分を覆っています。スープに浮かぶ脂の輝きもまぶしい…。
さっそく脂が輝くスープの中にレンゲを投入。
濃いめの醤油タレの風味が広がります。やっぱりパンチあるなぁ…。
塩味濃いめながらも甘みがあるから、何杯もいっちゃうんです。
麺は中細のストレート麺。
歯ごたえがあって、スープの味を楽しみながら、喉を軽やかに通っていきます。
具材は、チャーシュー、玉ねぎ、メンマ、なると、のり。
やっぱり主役は玉ねぎ。「中華そば 吾衛門」ほどの一面を覆う量ではないですが、見事に個性をアピールします。
ここの玉ねぎは、結構辛みがあります。
午後に人と会う仕事のある人は、きちんとブレスケアしましょう。
いやぁ、いい店と出会いました。新宿で食べられる八王子ラーメン。
都心でご当地ラーメンが食べられるのはうれしいですね。ごちそうさまでした。
ありがとう、味幸! ありがとう、八王子ラーメン!
■基本情報
店名:味幸 新宿御苑店
住所:東京都新宿区四谷4-31-7
アクセス:新宿御苑駅から徒歩5分
営業時間:(月~土)11:00~15:00,17:00~21:00 (日)11:00~15:00
定休日:なし