こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、新宿「横浜らーめん 山本家」！新宿でこってりガツンと旨い家系ラーメンです。
「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。
■横浜らーめん 山本家
今日のラーメンランチは、新宿エリアへ…。
同エリアで人気の、腹ぺこ男子に嬉しい家系ラーメン店を訪れました。
それがこちら、「横浜らーめん 山本家」です。
ラーメン激戦区の新宿に2021年8月にオープン以来、絶えず人気を誇るラーメン店。
この日もピークタイムを外していたにもかかわらず、店内は満席。短めの行列ができていました。
事前食券制です。「食券からどうぞ！！」と店外に掲げられている通り、食券を買ってから並ぶスタイル。
「特製ラーメン（中）」を選択して、行列の後ろに並びました。
ちなみに特選は、のり5枚、味玉、ほうれん草ちょい増し、チャーシュー2枚のトッピング付きです。
しばらくして店内へ。カウンター席に座ると、麺の硬さや油の量などの好みを聞かれます。
ぜんぶ「普通」でお願いしました。ごはんも無料で付けられるので、腹ペコな人はどうぞ。
■実食です
待つことしばらくして、やって来ました、「横浜らーめん 山本家」の特製ラーメン！
こってり豚骨醤油スープに、のり、ほうれん草…。これぞ家系の丼姿…。たまりません。
たまらず、スープにレンゲを投入。ずずっとすすり上げます。
口のなかにぶわっと広がる豚骨臭…。スープは、濃いめの豚骨醤油スープ。がっつりパンチ力があります。
このガツンと旨い豚骨醤油スープと合わせる麺は、酒井製麺製の中太麺。
モチモチの食感とシコシコの喉越しを楽しめます。中盛りなのに結構なボリュームです。ご飯を頼まなくてよかったな…。
具材は、チャーシュー2枚、のり5枚、ほうれん草、味玉。
ほうれん草とのりは家系のベストパートナー。ほうれん草をのりで巻いて、豚骨醤油スープをたっぷりと浸してぱくりと頬張りました。
気づけば、あっという間の満腹＆完食。ラーメン激戦区の新宿で人気を誇るのもよく分かります。
今日の夢中は、新宿で家系ラーメン！こってりガツンと旨い「横浜らーめん 山本家」でした。
ありがとう、「横浜らーめん 山本家」！ ありがとう、特製ラーメン！
■基本情報
名称：横浜らーめん 山本家
住所：東京都新宿区西新宿１丁目１５−１３
アクセス：新宿駅から徒歩2分
営業時間：11:00～24:00
定休日：無休
