東京 初ラーメンは食通も常連の絶品ワンタン麵!四ツ谷”支那そば屋こうや” 四ツ谷こうや、雲呑麺1000円 あっさり塩スープ。ほのかに香る豚骨臭。これがクセになる。飽きのこない味。ネギがまたイイ。 雲呑はボリューム満点。麺なしでもいいくらい。 チャーシューは柔らかトロトロ。... ふゆき
千葉 あの名店が駅ナカ初出店「松戸富田麵業」小麦色の麵と絶品スープ こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、つけ麺の名店「松戸富田麺業」です。 ラーメン好きの皆さんに知れ渡る、松戸に本店を構えるつけ麺の名店です。 この富田が、エキナカに初... ふゆき
東北・北海道 札幌ススキノ「百戦麺磨 鬼武者」こだわりの力強い鬼味噌! 札幌ススキノ 百戦麺磨 鬼武者 鬼味噌850円、フリー情報誌ふるぶのクーポンを使って、のりを追加 具は、チャーシュー、めんま、もやし、ネギ、味玉、のり こってりながらも甘みのある味噌スープ。シャキシャ... ふゆき
東京 蒲田「麺場ながれぼし」 クセになるキノコ豚骨ラーメンは濃厚コク旨! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田環八沿いのラーメン店「麺場ながれぼし」です。 ■ 元祖豚骨キノコ750円 きのこの香り トッピングは、ネギ、チャーシュー、のり... ふゆき
神奈川 毎日食べたい野菜たんめん たっぷり野菜は11種類480g アトレ川崎「百菜」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、JR川崎駅隣接のアトレ川崎の中にある「たんめん専門店 百菜」です。 ■アトレ川崎のラーメン店 川崎駅隣接のアトレ川崎地下1階にある... ふゆき
東京 無化調の絶品スープはこってり&まろやか! 田町の路地裏の名店「むらさき山」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、田町にある人気ラーメン店「中華そば むらさき山」です。... ふゆき
東京 蒲田の行列つけ麵「煮干しつけ麺宮元」 実力派店主の自信の一杯は濃厚でワイルドな味! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田に登場した行列のラーメン店「煮干しつけ麺 宮元」です。... ふゆき
東北・北海道 猪苗代湖畔で食す懐かしのラーメン「ドライブイン湖柳」、そして世界を駆けた医学者の生家「野口英世記念館」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、会津探訪のたびで立ち寄った猪苗代湖畔の「ドライブイン湖柳」と「野口英世記念館」です。... ふゆき
東京 「鴨・葱・水」のみで作ったビューティホーな鴨らぁ麵 御徒町「らーめん鴨to葱」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、御徒町駅からすぐのところにある、こだわりのラーメン店「らーめん鴨to葱」です。... ふゆき
東京 【閉店】金沢より品達品川史上、最高の濃厚来たる!金澤濃厚豚骨ラーメン「神仙」品達に登場! こんにちには。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、ラーメン品達に2017年7月にオープンした金沢発のラーメン「神仙」です。... ふゆき
東京 【閉店】とろり魚介風味たっぷりの濃厚つけ麵 柚子果汁で味変も 京急新馬場駅"麺屋まる" こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、北品川にあるラーメン屋、京急新馬場駅近くの「麵屋まる」です。... ふゆき
東京 こってりまろやか濃厚豚骨 土方歳三の故郷に"誠”の味!高幡不動"らーめん専門店小川" こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京都日野市は高幡不動駅の近くにある「ラーメン専門店小川」です。... ふゆき
東京 渋谷生まれの「俺流塩らーめん」 白濁の塩スープにとろろ昆布や梅を俺流トッピング! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、渋谷生まれの塩らーめん、「俺流塩らーめん」です。... ふゆき
東京 濃密とろとろ煮干しスープ 港区大門の小さな名店”中華そば いづる” こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京都港区の大門にある「中華そば いづる」です。... ふゆき
東京 戸越銀座のラーメン店”えにし” こだわりのコク旨ラーメンはこれだ! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京都品川区、戸越銀座のラーメン店「えにし」です。... ふゆき
東京 【閉店】高架下のラーメン店街”品達”の"つけめんTETSU" こだわりのスープ、麵、焼き石!? こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、京急品川駅の高架下にあるラーメン店街「品達」の一店「つけめんTETSU」です。... ふゆき