東京 「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」 覚悟が必要?濃厚ドロドロ煮干蕎麦 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、亀戸にある煮干しラーメンの人気店、「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」です。 ■亀戸煮干中華蕎麦つきひ 今日は、亀戸エリアで人気の煮干しラーメン店へ。「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」です。 この店は、煮干ラーメンにハマるニボラーの間によく知られた人気店。ただ、店の場所... ふゆき
東京 京都の老舗ラーメン店が東京初進出!「本家 第一旭」新宿店 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、京都老舗ラーメンの東京進出第1号店、「本家 第一旭」新宿店です。 ■本家 第一旭 新宿店 京都の地で昭和22年(1947年)に創業。以来、70年以上愛され続けている老舗ラーメン店「京都たかばし 本家第一旭」。 その東京初進出となるのが、今日訪れるこちら... ふゆき
東京 あの名店の味を芝浦で!「麺屋武蔵」芝浦店の濃厚つけ麺 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、芝浦にあるラーメンの名店、「麺屋武蔵」芝浦店です。 ■麵屋武蔵 芝浦店 こんなところに、あのラーメンの名店が…?田町駅から歩いて芝浦方面へ。旧海岸通り沿いにその店がありました。それが、「麵屋武蔵」芝浦店です。 「麵屋武蔵」は、ラーメンブームをけん引した... ふゆき
東京 「ラーメンおやじ」町田店!おやじのつくる絶品味噌ラーメン こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京町田で味噌ラーメンの名店へ。「ラーメンおやじ」町田店です。 ■ラーメンおやじ 今日のラーメンは、東京の町田へ。町田駅から歩いて5分ほどのところに、目指すラーメン店があります。 「ラーメンおやじ」町田店。相模原に本店を置く北海道ラーメンの町田店。味噌... ふゆき
東京 「麺家大勝軒」!銀座でやさしい醤油ラーメンはいかが? こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、銀座・有楽町のラーメン店「麵家大勝軒」を訪問します。 ■麺家大勝軒 今日のラーメンは、銀座・有楽町へ。服飾店などが軒をつらねる「銀座インズ1」1階の1画に、そのラーメン店はありました。「麵家大勝軒」。こんなところに、ラーメン店があったんだ…。 ランチタ... ふゆき
東京 恵比寿「らぁめん冠尾」 こだわりの鶏専門、純白湯らぁめん! こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、恵比寿で鶏専門ラーメン、「らぁめん冠尾」です。 ■らぁめん冠尾 「冠尾」と書いて「かむろ」と読みます。恵比寿駅西口からほど近くの裏路地にある、鶏専門ラーメン店。それが本日紹介する「らぁめん冠尾」です。 安心して食せる素材、最後まで飲み干せるスープ、医食... ふゆき
神奈川 みなとみらい「麵屋 甍」てっぺんラーメン登頂チャレンジ! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、横浜みなとみらいのラーメン店「麺屋 甍(いらか)」、再訪です。 ■麺屋 甍 今日のラーメンは、横浜みなとみらいのラーメン店へ。 以前訪れた「麺屋 甍(いらか)」の暖簾を再びくぐりました。 https://favoriteslibrary-ramen.... ふゆき
近畿 京都で家系ラーメン「山下醤造」!二条城を訪れた後にがっつり こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、京都二条の家系ラーメン「山下醤造」です。 ■山下醤造 ラーメン激戦区の京都。 京都ラーメンから豚骨ラーメン、つけ麺など、さまざまなラーメンを味わうことができます。 今日は、京都の二条城を訪れた後のラーメン散歩。 二条の街に家系ラーメンのお店がありまし... ふゆき
近畿 「ラーメン東大」京都店!京都で徳島すき焼きラーメン こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、京都で徳島ラーメン!「ラーメン東大」京都店です。 ■ラーメン東大 京都の玄関口、京都駅ビルにラーメン街がありました。 それが京都駅ビル10階にある「京都拉麺小路」。北は札幌から南は博多まで、全国各地の名代ラーメン店が出店しています。 今回その中で訪れ... ふゆき
神奈川 リピート必至の煮干しラーメンを横浜アソビルで!「横浜丿貫(へちかん)」 こんにちは。夢中図書館へようこそ。館長のふゆきです。 今日の夢中は、横浜で煮干しラーメン「横浜丿貫」(よこはまへちかん)です。 ■丿貫 今日は、横浜でラーメン・タイム。横浜駅みなみ東口から直通の複合型商業ビル「アソビル」のなかに、人気のラーメン店が出店していました。 それがこちら。「横浜丿貫」(よこはまへちかん)。「丿... ふゆき
東京 水道橋で家系ラーメン「田中」!こってり濃厚、満腹の一杯! こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、水道橋で横浜家系ラーメン「田中」です。 ■家系ラーメン 田中 今日のラーメンは、水道橋エリアを探訪。魅惑のラーメン店が立ち並ぶなかで、たどり着いたのはここです。 横浜家系ラーメン「田中」。ランチタイム前にもかかわらず、店の外には行列が…。人気のラーメン... ふゆき
東京 東京駅改札すぐ側ラーメン「NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO」 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京駅の駅ナカラーメン店、「NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO」です。 ■NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO 今日のラーメンは、東京駅に新しく出来たラーメン店へ。場所は、東京駅の八重洲地下中央口改札のすぐ近く。「NIPPON... ふゆき
東京 新宿御苑「鴨そば 志いな」こだわりのうま味のバランスを堪能! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿御苑近くの「鴨そば 志いな」です。 ■志いな 騒々しい新宿中心部から離れた新宿御苑エリアにその店はありました。 それが今日の夢中図書館で取り上げる「鴨そば 志いな」です。 ラーメン店とは思えないお洒落な外観です。 決して広くない店内もすごく落ち着... ふゆき
東京 「ラーメン豚山」大森店!わしわし麺&たっぷり野菜の二郎系新店 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、腹ペコさん御用達、二郎系ラーメンの新店「ラーメン豚山」大森店です。 ■ラーメン豚山 先日、大森近辺を歩いていたときに偶然に見つけたラーメン店。 黄色い看板に、「豚山」というワイルドな名前…。 そうです、腹ペコさん大好きなラーメン、二郎系の新店でした。... ふゆき
神奈川 小田原「城下町どすん」!城ぶらした後にあごだしらーめんを。 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、小田原で城ぶらした後にラーメンを。小田原「城下町どすん」です。 ■城下町どすん 小田原の街のシンボル、小田原城。市民のあつい願いを受けて復元された関東の名城。日本100名城にも選ばれています。 https://favoriteslibrary-cast... ふゆき
東京 日本橋・水天宮前で本場の博多ラーメン!「しばらく」日本橋店 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、日本橋・水天宮前で博多ラーメン、「しばらく」です。 ■しばらく この日は日本橋エリアで寺社巡り。その一つ、水天宮の弁財天様をお参りしたところで、ちょうど腹ペコMAXに…。 https://favoriteslibrary-7luckygods.com/... ふゆき
東京 本所吾妻橋「煮干中華そば のじじR」!EASY、NORMAL、HARD、貴方はどれ? こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、本所吾妻橋のラーメン店へ。「煮干中華そば のじじR」です。 ■煮干中華そば のじじR 東京スカイツリーの近く、都営浅草線「本所吾妻橋」駅を出たところに、めざすラーメン店はありました。 それが、ポップな看板が目印の「煮干中華そば のじじR」です。 扉を... ふゆき
神奈川 横浜「本丸亭」 ピュアでコクある美味塩らー麺! こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、横浜の塩ラーメンの名店、「本丸亭」横浜店へ向かいます。 ■本丸亭 横浜店 今日のラーメン店巡りは、横浜駅からほど近いこちらの店へ。「本丸亭」横浜店です。 もともとは厚木に本店を構え、塩ラーメンで人気を博したのが「本丸亭」。こちらの店は、その系譜を継ぐラ... ふゆき