東京 蒲田「らーめん ぶたまろ」!濃厚味噌に平打ち麺にトロうま角煮 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、蒲田「らーめん ぶたまろ」!濃厚味噌に平打ち麺にトロうま角煮。「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート!食べた感想や写真、店舗情報などを紹介します。... ふゆき
東京 蒲田「らーめん潤」!こってりたっぷり特製味噌らーめん こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日は、蒲田の人気ラーメン店で特製味噌らーめん、「らーめん潤」です。 ■らーめん潤 今日は、蒲田にある人気ラーメン店「らーめん潤」へ。本店は新潟県燕市にある、背脂・煮干しラーメンで人気のお店です。 ここを訪れるといつも、看板メニューの背脂たっぷりの煮干しラーメンを頼... ふゆき
神奈川 札幌の名店「すみれ」横浜店!アツアツこってり味噌ラーメン こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、横浜桜木町で札幌の名店の味、「すみれ」横浜店です。 ■すみれ 今日のラーメンは、横浜桜木町へ。桜木町から地下商店街を抜けた野毛の地に、札幌で有名なラーメン店があります。それがこちら、「すみれ」横浜店です。 もともとは新横浜にあるラーメン博物館に出店して... ふゆき
東京 札幌ラーメン「野まる」!千鳥町で辛うまオロチョン味噌を! こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、千鳥町にある味噌ラーメンの店「野まる」です。 ■野まる 「野〇」と書いて、「のーまる」と読むそうです。こちらは、2020年4月1日にオープンした、札幌ラーメンの店。 東急池上線の千鳥町駅から徒歩3分。気になる店に初入店です。事前食券制です。メニューは、... ふゆき
東京 「ラーメンおやじ」町田店!おやじのつくる絶品味噌ラーメン こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京町田で味噌ラーメンの名店へ。「ラーメンおやじ」町田店です。 ■ラーメンおやじ 今日のラーメンは、東京の町田へ。町田駅から歩いて5分ほどのところに、目指すラーメン店があります。 「ラーメンおやじ」町田店。相模原に本店を置く北海道ラーメンの町田店。味噌... ふゆき
東京 上野「麺処花田」こってり濃厚味噌ラーメンを喰らえ! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、上野にある味噌ラーメンの名店「麺処 花田」です。 ■麺処花田 今日のラーメンは、上野をぶら歩きしたときに立ち寄りたいこのお店。 「麺処 花田」上野店です。 味噌ラーメンの名店として人気のラーメン店。 昼どきは行列ができますので、すこし時間をずらしてい... ふゆき
東京 大久保「麺屋 優創」蟹・海老の旨みたっぷり!南仏風の魚介味噌ラーメン こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、大久保のラーメン店「麺屋 優創」(めんやゆうさく)です。 ■麺屋 優創 今日のラーメンは、大久保へ。 駅前の喧噪を離れた、閑静な住宅街に目指すラーメン店がありました。 それがこちら、「麺屋 優創」(めんやゆうさく)です。 ラーメン屋には見えないお洒落... ふゆき
東京 蒲田「らーめん蓮」 自慢の味噌×カレースパイス!限定カレーらーめん こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、味噌ラーメン自慢の店で限定ラーメン。蒲田「らーめん蓮」です。 ■らーめん蓮 蒲田駅西口に店を構える「らーめん蓮」を再訪です。 「TRYラーメン大賞2017-2018」において新人みそ部門第2位に輝いた、味噌が売りのラーメン店。 TRYラーメン大賞20... ふゆき
東京 新宿「秋の大北海道展」初登場の名店の味を堪能!「我流麺舞 飛燕」 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、大人気イベント「秋の大北海道展」に出店の「我流麺舞 飛燕」です。 ■秋の大北海道展 大人気イベント「秋の大北海道展」。京王百貨店新宿店で、8/28から9/10まで(一部は9/4まで)開催しています。 7階の特設会場は人だかり…。さすがは人気イベントです... ふゆき
東京 クリーミーな味噌スープに弾力たまご麺!秋葉原「北海道らぁ麺 ひむろ」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋葉原の「北海道らぁ麺 ひむろ」です。 ■北海道らぁ麺 ひむろ 今日のラーメンぶら歩きは秋葉原へ。 休日の秋葉原は本当に人が多い。 ひと昔前はオタクのメッカでしたが、今や外国人観光客も押し寄せる観光名所。 電気店の立ち並ぶ様はもちろん、アニメショップ... ふゆき
東京 東京駅のラーメンストリートに登場!「つじ田 味噌の章」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京駅ラーメンストリートにある「つじ田 味噌の章」です。 ■東京ラーメンストリート 東京駅の八重洲側地下にある「東京ラーメンストリート」。 人気の店が東京駅に出店。いつも多くの人で賑わっています。 人気の場所だけに、店の入れ替えも結構行われています。... ふゆき
東京 とろウマ海老味噌ラーメン”麺TOKITA 代々木店” カレー風味も!? こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館著のふゆきです。 今日の夢中は、新宿・代々木にできた新店「麺TOKITA代々木店」です。 ■海老味噌ラーメン 新宿エリアを散策してお腹がすいたら、やっぱりラーメン! 今日は、代々木駅の近くに新しくできたラーメン店「麺TOKITA代々木店」に初挑戦です。 場所は、代々木駅の東口を出て... ふゆき
東京 TRY新人賞みそ部門2位!蒲田のとろ~り味噌ラーメン"らーめん蓮” こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、蒲田に登場した味噌ラーメンの新店「らーめん蓮」です。 ■TRY新人賞 らーめん蓮。 蒲田駅西口から歩いて3分ほど。2016年11月にオープンしたニューカマーです。 ラーメン業界の最高権威「TRYラーメン大賞2017-2018」において、新人みそ部門第... ふゆき
東京 えび好きにはたまらない味!「えびそば一幻」東京駅八重洲地下街店 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京駅八重洲地下街にオープンした、北海道から来た名店「えびそば一幻」です。... ふゆき
千葉 味噌にこだわった味噌ラーメン!海浜幕張「田所商店 WBG店」 田所商店、海浜幕張WBG店 味噌ラーメン、伊勢味噌770円、チャーシュー1枚130円 味噌は、やや濃口の伊勢味噌、やや甘口の江戸味噌、濃口の北海道味噌から選べます。 伊勢味噌は、古来伝統の岡崎八丁味噌... ふゆき
東北・北海道 札幌ススキノ「百戦麺磨 鬼武者」こだわりの力強い鬼味噌! 札幌ススキノ 百戦麺磨 鬼武者 鬼味噌850円、フリー情報誌ふるぶのクーポンを使って、のりを追加 具は、チャーシュー、めんま、もやし、ネギ、味玉、のり こってりながらも甘みのある味噌スープ。シャキシャ... ふゆき
神奈川 おススメの味噌ラーメンは王道の味 新子安駅すぐそば 麺屋こやす こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新子安駅近くの「麺屋こやす」です。おススメの味噌ラーメンをいただきました。... ふゆき