東京 「ラーメンおやじ」町田店!おやじのつくる絶品味噌ラーメン こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京町田で味噌ラーメンの名店へ。「ラーメンおやじ」町田店です。 ■ラーメンおやじ 今日のラーメンは、東京の町田へ。町田駅から歩いて5分ほどのところに、目指すラーメン店があります。 「ラーメンおやじ」町田店。相模原に本店を置く北海道ラーメンの町田店。味噌... ふゆき
東京 「麺家大勝軒」!銀座でやさしい醤油ラーメンはいかが? こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、銀座・有楽町のラーメン店「麵家大勝軒」を訪問します。 ■麺家大勝軒 今日のラーメンは、銀座・有楽町へ。服飾店などが軒をつらねる「銀座インズ1」1階の1画に、そのラーメン店はありました。「麵家大勝軒」。こんなところに、ラーメン店があったんだ…。 ランチタ... ふゆき
東京 恵比寿「らぁめん冠尾」 こだわりの鶏専門、純白湯らぁめん! こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、恵比寿で鶏専門ラーメン、「らぁめん冠尾」です。 ■らぁめん冠尾 「冠尾」と書いて「かむろ」と読みます。恵比寿駅西口からほど近くの裏路地にある、鶏専門ラーメン店。それが本日紹介する「らぁめん冠尾」です。 安心して食せる素材、最後まで飲み干せるスープ、医食... ふゆき
東京 水道橋で家系ラーメン「田中」!こってり濃厚、満腹の一杯! こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、水道橋で横浜家系ラーメン「田中」です。 ■家系ラーメン 田中 今日のラーメンは、水道橋エリアを探訪。魅惑のラーメン店が立ち並ぶなかで、たどり着いたのはここです。 横浜家系ラーメン「田中」。ランチタイム前にもかかわらず、店の外には行列が…。人気のラーメン... ふゆき
東京 東京駅改札すぐ側ラーメン「NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO」 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京駅の駅ナカラーメン店、「NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO」です。 ■NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO 今日のラーメンは、東京駅に新しく出来たラーメン店へ。場所は、東京駅の八重洲地下中央口改札のすぐ近く。「NIPPON... ふゆき
東京 新宿御苑「鴨そば 志いな」こだわりのうま味のバランスを堪能! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿御苑近くの「鴨そば 志いな」です。 ■志いな 騒々しい新宿中心部から離れた新宿御苑エリアにその店はありました。 それが今日の夢中図書館で取り上げる「鴨そば 志いな」です。 ラーメン店とは思えないお洒落な外観です。 決して広くない店内もすごく落ち着... ふゆき
東京 「ラーメン豚山」大森店!わしわし麺&たっぷり野菜の二郎系新店 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、腹ペコさん御用達、二郎系ラーメンの新店「ラーメン豚山」大森店です。 ■ラーメン豚山 先日、大森近辺を歩いていたときに偶然に見つけたラーメン店。 黄色い看板に、「豚山」というワイルドな名前…。 そうです、腹ペコさん大好きなラーメン、二郎系の新店でした。... ふゆき
東京 日本橋・水天宮前で本場の博多ラーメン!「しばらく」日本橋店 こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、日本橋・水天宮前で博多ラーメン、「しばらく」です。 ■しばらく この日は日本橋エリアで寺社巡り。その一つ、水天宮の弁財天様をお参りしたところで、ちょうど腹ペコMAXに…。 https://favoriteslibrary-7luckygods.com/... ふゆき
東京 本所吾妻橋「煮干中華そば のじじR」!EASY、NORMAL、HARD、貴方はどれ? こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、本所吾妻橋のラーメン店へ。「煮干中華そば のじじR」です。 ■煮干中華そば のじじR 東京スカイツリーの近く、都営浅草線「本所吾妻橋」駅を出たところに、めざすラーメン店はありました。 それが、ポップな看板が目印の「煮干中華そば のじじR」です。 扉を... ふゆき
東京 「虎ノ門 勝本」絶品の魚介系中華そば!名店の味を虎ノ門ヒルズで こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、名店の味を虎ノ門ヒルズで。魚介系淡麗中華そばの名店が虎ノ門に出店、「虎ノ門 勝本」です。 ■虎ノ門 勝本 中華そば 勝本。 水道橋に店舗を構える魚介系淡麗中華そばの名店です。 その勝本が、虎ノ門ヒルズに店を出しました。 これは嬉しい。さっそく虎ノ門ヒ... ふゆき
東京 上野「麺処花田」こってり濃厚味噌ラーメンを喰らえ! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、上野にある味噌ラーメンの名店「麺処 花田」です。 ■麺処花田 今日のラーメンは、上野をぶら歩きしたときに立ち寄りたいこのお店。 「麺処 花田」上野店です。 味噌ラーメンの名店として人気のラーメン店。 昼どきは行列ができますので、すこし時間をずらしてい... ふゆき
東京 高田馬場「鶏そば 三歩一」 鶏の旨みたっぷり!こだわりの鶏そば こんにちは。夢中図書館へようこそ。 館長のふゆきです。 今日の夢中は、高田馬場で鶏ラーメン、「鶏そば 三歩一」です。 ■鶏そば 三歩一 今日は、ラーメン激戦地・高田馬場へ。 向かったのはこちら、「鶏そば 三歩一」です。 こってり系が多い高田馬場エリアの中で、あっさり鶏そばで勝負しているラーメン店。 白いのれんが爽やかな... ふゆき
東京 六厘舎の新たな挑戦「孫鈴舎」 動物系つけ麺、東京丸の内に登場 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京丸の内に新たに出店したつけ麺の名店「孫鈴舎」(まごりんしゃ)です。 ■孫鈴舎 今日は2020年1月に新規開店したこの店へ。 「孫鈴舎」(まごりんしゃ)。 東京駅を出て有楽町方面に歩いた高架下に店舗があります。 入口中央に掲げられた「孫鈴舎」の看板... ふゆき
東京 五反田「平太周 味庵」 背脂チャッチャ!美味しくて体に良いラーメン こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、五反田にあるラーメン店「平太周 味庵」です。 ■平太周 味庵 今日のラーメンは五反田エリアを開拓。 五反田駅から歩いて5分ほど、大崎広小路駅のすぐ近くに、めざすラーメン店はありました。 それがこちら。 「平太周 味庵」(ひらたいしゅうあじあん)です。... ふゆき
東京 「麺屋虎杖」大門浜松町店!東洋スパイスのミクスチャー、カレー坦々麺 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、カレー担々麺の店「麵屋虎杖」大門浜松町店です。 ■麺屋虎杖 「虎杖」と書いて「いたどり」と読みます。 タデ科の植物で、高さは約1.5mにもなるのだとか。春の若芽は食用に、根は漢方で使われるそうです。 今回訪れた「虎杖」は、その植物や漢方薬の店ではなく... ふゆき
東京 目黒「麺や維新」!比内地鶏の旨味引き立つ美しい一杯 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京・目黒の人気ラーメン店「麺や維新」です。 ■麺や維新 今日のラーメンは、東京・目黒に足を運んで人気のラーメン店へ。 訪れたのはこちら、「麺や維新」です。 2015年から2019年まで5年連続でミシュランガイドに掲載されている名店。 世界の美食通か... ふゆき
東京 ワイルドなわんたん麺が田町に登場!「広州市場 ムスブ田町店」 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、田町にあるわんたん麺専門店「広州市場 ムスブ田町店」です。 ■広州市場 JR田町駅東口からすぐ近く、複合施設「ムスブ(msb)田町」。 その1階に中国の市場のようなラーメン屋がありました。 それがこちら。 わんたん麺専門の「広州市場 ムスブ田町店」で... ふゆき
東京 「六厘舎」大崎店!濃厚スープと超極太麺の伝説つけめん こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、伝説のつけめん店「六厘舎」大崎店です。 ■六厘舎 伝説のつけめん店「六厘舎」。 濃厚スープに超極太麺というスタイルを築き上げて、その名を轟かせました。 2005年4月に大崎に開業した本店は、100人を超える大行列ができるほどの超人気ぶり。 待ち時間は... ふゆき