こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、伊豆でコク旨醤油豚骨ラーメン！トロ旨チャーシューも…「木八」伊東店。
「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。
■木八
城ぶら＆ラーメン！
趣味の城めぐりをして、ご当地のラーメン店を訪れる…。大好きの二乗。これって最強なんです。
この日は、「鎌倉殿の13人」ゆかりの伊豆伊東へ。伊東氏の居館「伊東館」跡を訪れました。
その前の腹ごしらえに訪れたのがこちら。JR伊東駅から徒歩10分ほどのところにある「木八」（きはち）伊東店です。
テーブルオーダー、事後精算です。
ここは、人気の「チャーシューめん」を注文。これまた人気の「白髪ねぎ」をトッピングで追加オーダーしました。
店内はカウンター席とテーブル席。
店員さんの応対も丁寧で、気持ちよくカウンターに着席。静かな店内の中で、静かにラーメンの着丼を待ちます…。
■実食です
待つことしばらくして、やって来ました、「木八」のチャーシューめん！白髪ねぎトッピング。
丼に盛られた白髪ねぎが美しい…。スープは、背脂が浮いていてコッテリしてる感じ。
そのスープは、背脂浮かぶ醤油豚骨スープ。結構味濃いめです。
ただ、背脂の甘みがそれを和らげます。さらにとろみも加わって、コク旨な味を醸し出しています。
そして麺。これが相当柔らかめです。
噛まずにとろける感じ。これは好みが分かれるところでしょうが、このコク旨な豚骨醤油スープに合っているように思いました。
具材は、チャーシュー、白髪ねぎ、青ネギ、めんま、もやし、のり。
このチャーシューが絶品。これまた噛まずにとろけるようなトロトロ食感。それに対して、白髪ねぎともやしがシャキシャキした食感で、ダブルの食感を楽しめます。
トロトロ、シャキシャキ、ズズっ…。気づけば、あっという間に完食＆満腹でした。
今日の夢中は、伊東で城ぶら＆ラーメン。「木八」伊東店を訪れました。城ぶらする前にすっかりいい気分になれました。
ありがとう、「木八」伊東店！
■基本情報
名称：木八 伊東店
住所：静岡県伊東市竹の内１丁目３−１１ 金子ビル 101
アクセス：JR伊東駅から徒歩10分
営業時間：11:30～14:30、17:30～20:00
定休日：火曜日
