こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、仙台八幡「らあめん一番星」！豚骨魚介に太麺に山盛りネギ。
「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や写真、店舗情報などを紹介します。
■らあめん一番星
杜の都、仙台の街をぶら歩き。
伊達政宗ゆかりの仙台城（青葉城）や大崎八幡宮などを訪れたら、すっかり腹ペコになりました。
そんな空腹を満たすために向かったのが、こちらのラーメン店。
「らあめん一番星」です。
事前食券制です。店の外に券売機があります。
選んだのは、「ネギだくらあめん」。しばらくすると、店内に案内されました。
店内は、カウンター8席のみのコンパクトな造りです。
案内された席に座って一息つくと、席はあっという間に満席に。気づいたら外に行列ができていました。人気店なんですね。
■実食です
待つことしばらくして、やって来ました、ネギだくらあめん！
なんとも美しいネギの盛り。腹ペコ中枢が刺激されます。
ネギの山をかき分けレンゲを投入。
口に運んだスープは、魚介節の風味が香る濃いめの豚骨スープです。
魚介と豚骨のバランスがとてもいい感じ。スープに浮く脂もうま味を増しています。
麺は、結構太めのストレート麺。
もちもちしこしこの食感で、食べ応えがあります。
ボリューム感たっぷりで、みるみる腹ペコのお腹を満たしていきます。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
なんと言ってもインパクトが大きいのは山盛りのネギ。ネギ好きにはたまりません。
まずはそのまま、シャキシャキの食感とフレッシュな辛さを楽しみます。
そしてスープに浸して、旨味成分をしみ込んだしんなりネギをバクバクいただきました。
杜の都のラーメン。旅の思い出と一緒にお腹にしみわたりました。
ありがとう、らあめん一番星！ ありがとう、杜の都！
■基本情報
店名：らあめん一番星
住所：宮城県仙台市青葉区八幡5-1-12
アクセス：仙台市営バス牛越橋バス停すぐ
営業時間：11:30～14:30、18:30～21:30
定休日：日曜日
