こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京・目黒の人気ラーメン店「麺や維新」です。 ■麺や維新 今日のラーメンは、東京・目黒に足を運んで人気のラーメン店へ。 訪れたのはこちら、「麺や維新」です。 2015年から2019年まで5年連続でミシュランガイドに掲載されている名店。 世界の美食通か...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、都心で食べれる八王子ラーメン「味幸」（みこう）新宿御苑店です。 ■味幸 先日、はじめてチャレンジした八王子ラーメン。 西八王子に店舗を構える「中華そば　吾衛門」を訪問して、その魅力にハマりました。 https://favoriteslibrary-r...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京・神田にあるラーメン店、「神田らぁめん悠（はるか）」です。 ■神田らぁめん悠 今日は、東京の神田にあるラーメン店へ。 それがこちら、「神田らぁめん悠」。「悠」は「はるか」と読みます。 美味しい醤油ラーメンが自慢の人気店。 この日も注文したのは、基...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、羽田・穴守稲荷にあるラーメン店「中華そば　さとう」です。 ■中華そば　さとう 今日は、羽田・穴守稲荷にあるラーメン店を初訪問。 プチ千本鳥居のある穴守稲荷をお参りしてから、ラーメン店に向かいます。 この日訪れたのは、地元の人に人気のラーメン店。 「中...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、小伝馬町にある東池袋大勝軒系、「麺屋大斗」小伝馬町店です。 ■「麺屋大斗」小伝馬町店 日本橋小伝馬町。 幕府要人の旅や物資などの運送を取り仕切る「伝馬役」の住居があったことが、町名の由来です。 陸運・水運ともに至便なこの一帯は、江戸の交易を支える商業...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、山形米沢で元祖野菜炒めラーメン、「山大前やまとや」です。 ■山大前やまとや 夢中図書館「街あるき館」で進めている全国の城めぐりの旅。略して「城ぶら」。 今回「城ぶら」したのは、山形米沢の米沢城でした。 城ぶらのもう一つの楽しみが、ご当地のラーメン店め...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、東京の西八王子にある名店「中華そば 吾衛門」です。 ■八王子ラーメン 東京都八王子に人気のご当地ラーメンがあります。 その名も八王子ラーメン。 特徴は、醤油出汁の効いた優しいスープと、そのスープを覆う脂、そして具材に使われる刻み玉ねぎ。 もともと総菜...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、恵比寿のラーメン店「麺亭しま田」です。 ■麺亭しま田 今日のラーメン行脚は、美味しいラーメン店がひしめく恵比寿へ。 向かったのは、恵比寿駅から歩いて3分ほど。2019年5月オープンの新店「麺亭しま田」です。 この店、ラーメン好きの間で評判になっている...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、浜松町のラーメン店「東京らあめんタワー」です。 ■東京ラーメンタワー 東京タワーのある浜松町に、もう一つのタワーがありました。 それが浜松町にあるラーメン店「東京らあめんタワー」です。 この東京ラーメンタワーは、2019年7月で創業10周年。 この店...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿の人気ラーメン店「らぁ麺はやし田」です。 ■らぁ麺はやし田 今日のラーメン店めぐりは、新宿の行列のできる人気店。 「らぁ麺はやし田」に初挑戦です。 場所は、新宿マルイ本館の裏手、細い路地の一画にあります。 昼前に行ったのに、すでに長い行列が出来て...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、京都のラーメン名店、「新福菜館」（しんぷくさいかん）です。 ■新福菜館 古都京都は、世界に誇る日本の文化発信地。 歴史ある寺社に史跡、趣深い街並み…。それらが京を訪れる人々を強く惹きつけます。 そんな京都で人々を惹きつけている街中グルメがあります。 ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新宿御苑前のラーメン店「旬麺　しろ八」です。 ■しろ八 こってりラーメンもいいけど、すっきり系も無性に食べたくなるときがありますよね。 もしかして、身体が自己規制しているのかしら？ そんな体内アラート（？）が鳴ったこの日、訪れたのがこちら。 新宿御苑...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、四ツ谷三丁目にある店、「手もみ中華そば　麦の花」です。 ■麦の花 こんな狭いスペースによくラーメン屋をつくったなぁ。 …という極狭なラーメン店です。 それが「手もみ中華そば　麦の花」。四ツ谷三丁目にあります。 店内はカウンター席が5席のみ。屋台のよう...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！館長のふゆきです。 今日の夢中は、岡山駅前で小豆島のラーメン！「小豆島ラーメンHISHIO」岡山駅前店です。 ■小豆島ラーメンHISHIO 当夢中図書館の姉妹館「街あるき館」で進めている企画、城を巡るぶらり旅、略して「城ぶら」。漆黒の城・岡山城を訪れたその足で向かったのは、こちらのラー...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、岡山県津山のラーメン店「びーとん中華そば」です。 ■びーとん中華そば 当夢中図書館の姉妹館「街あるき館」で進めている企画、城をめぐる旅「城ぶら」。 岡山の津山城をぶらり歩いた後に訪れたラーメン店がこちら。「びーとん中華そば」です。 いやー、いちげんさ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新橋のそば店で食べる山形のご当地グルメ「肉そば鶏中華最上川」です。 ■肉そば ラーメン（外食）の消費量、都道府県ランキング。 その日本一は、なんと山形県なんだそうです（平成29年）。 ラーメン県なんですね、山形県は。 山形県は、ご当地グルメ「板そば」...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、長野の旅で立ち寄ったラーメン店「中華そば幻庵」です。 ■中華そば幻庵 長野でぶらり善光寺めぐり。 その途中で立ち寄ったのが、こちらのラーメン店、中華そば幻庵です。 なんか料亭みたいな佇まいで、一見するとラーメン店には見えません。 中に入ると、カウンタ...

こんにちは。夢中図書館へようこそ！ 館長のふゆきです。 今日の夢中は、小江戸・川越のラーメン店「中華そば　鵬」です。 ■中華そば　鵬 小江戸・川越ぶら歩き。 はじめての川越でしたが、ノスタルジックな蔵の街をたっぷり楽しみました。 ※そのときの記事は、「夢中図書館　街あるき館」のこちらをご覧ください。 街歩きも楽しました...