こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、五反田で昭和レトロな佐野ラーメン！「支那そば はせべ」丼一面ワンタンも…です。
「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。
■支那そば はせべ
今日のラーメンランチは、五反田エリアへ。
地元で人気の佐野ラーメンの店を訪問しました。「支那そば はせべ」です。
五反田駅から歩いて5分ほど、老舗感ただよう暖簾が掲げられていました。
店内は、カウンター席とテーブル席があります。町の食堂のようなアットホームな店内です。
案内されたテーブル席に着席して、そこでオーダーです。
この日は「ワンタンメン」をオーダー。ランチタイムは大盛無料です。
店内は、外の喧噪がうそのような、昭和レトロなゆったりとした空気が流れています。
厨房に立ち込める湯気を眺めていたら、お腹の虫が鳴きました…。
■実食です
待つことしばらくして、やって来ました、「支那そば はせべ」のワンタンメン！
こ、これは…。丼一面がワンタンでおおわれています。麺をワンタンで蓋したかのよう…。
ワンタンをかき分けてレンゲを投入、スープをズズっとすすります。
口のなかに広がる魚介の香り…。後味にやって来る甘みは鶏でしょうか。なんとも懐かしい醤油スープです。
つづいて麺。麺は、佐野ラーメン王道の、平打ち縮れ麺。
これが、さっぱり醤油スープと相性抜群。もちもち食感に、自然と頬がほころびます。大盛りにして良かった…。
具材は、ワンタン、ネギ、メンマ、チャーシュー。
なんといっても主役は、丼一面をおおうワンタン。チュルンとした食感がたまりません。餡は少なめですが、食べ応えは満点。終盤は、麺を食べてるのか、ワンタンを食べてるのか分からなくなるくらいでした。
気づけば、あっという間の完食＆満腹でした。
今日の夢中は、五反田「支那そば はせべ」。安心の美味しさが光る、昭和レトロな佐野ラーメンでした。それにしても、丼一面ワンタンはびっくりでした…。
ありがとう、「支那そば はせべ」！ ありがとう、ワンタンメン！
■基本情報
店名：支那そば はせべ
住所：東京都品川区東五反田１丁目１８−１４ 東五反田ビル１Ｆ
アクセス：五反田駅から徒歩5分
営業時間：11:30～14:30、18:00～21:00（月火は0:00）
定休日：無休
