こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、浜松町エリアで人気のラーメン店「THANK」。鶏ポタラーメンをいただきます。
■THANK初訪問
隠れたラーメン激戦区、浜松町。
今日は、鶏ポタラーメンが人気のラーメン店「THANK」を初訪問です。
店構えはラーメン屋とは思えない洋風でお洒落な佇まい。
少し気圧された感じで店の前で立っていると、「いらっしゃいませ」という、これまたラーメン屋さんとは思えない明るい声が…。
そんな声に導かれて店のなかに入ると、これまた小奇麗な店内にやや気圧されます。
しかも驚くべきは女性が多いこと。浜松町のラーメン屋なのに…。
そんな女性も含むお客さんの狙いは、看板メニューの「鶏ポタラーメン」。
その名のとおり、鶏ベースのこってりしたスープが売り。その佇まいがポタージュのようであることから「鶏ポタ」と呼ばれています。
■実食です
それでは、看板メニューの「鶏ポタ」をいただきます。
塩玉ラーメンとろり850円。
鶏ポタスープの濃度によって、「さらり」、「とろり」、「ぽてり」の三段階があります。
今回は、イチオシの「とろり」を選択しました。
待つことしばらくしてラーメンが着丼です。
美しい…。店内がお洒落なこともあって、ちょっぴり洋風に見えちゃいます。
さっそくいただきます。
まずは「とろり」スープ。見た目からしてポタージュのような鶏白湯。
その味までやさしいポタージュのような味です。ジャガイモと思しき野菜の甘みが広がるベジポタ系の鶏スープ。
こってりというより、むしろあっさり。こりゃぁ、女性にもウケるわけです。
麵は、コシのある極細ストレート麵。
これが「とろり」スープによく絡みます。「ぽてり」だと、もっと絡むのでしょうね。
具は、炙った鶏肉、メンマ、海苔、ネギ。
炙り鶏肉が香ばしい。メンマも穂先メンマで鶏ポタスープによく合います。
ごちそうさまでした。口元をお洒落に拭って（？）帰ろうとすると、
「ありがとうございました、またのお越しをお待ちしています」と丁寧なあいさつが。
なるほど、店名のとおり、感謝の挨拶も嬉しい。こうした丁寧な応対も人気の理由なんでしょうね。
ありがとう、THANK！ 次は「ぽてり」にトライ！？
■基本情報
店名：ラーメン THANK（サンク）
住所：東京都港区芝大門2-1-13 芝大友ビル1F
アクセス：JR浜松町駅北口から徒歩7分、都営大門駅から徒歩3分
営業時間：（月～金）11：30～15：00、18：00～22：00、（土日祝）11：30～15：00
