こんにちは。夢中図書館へようこそ！
館長のふゆきです。
今日の夢中は、鎌倉「らぁめん三代目OKAWARI」こだわりの無化調！マイルドな濃厚鶏白湯を鎌倉で…です。
「夢中図書館 ラーメン館」でがっつり実食レポート！食べた感想や麺写真、店舗情報などを紹介します。
■らぁめん三代目OKAWARI
今日のラーメンランチは、最近よく訪れている鎌倉で…。
趣味の史跡めぐりで何度も訪れている鎌倉ですが、この1年は大河ドラマ「鎌倉殿の13人」にハマって、これまで以上に足繁く通いました。
源氏や北条氏ゆかりの史跡が数多くあるんですよね、鎌倉には。
ご関心のある方は、姉妹ブログの「夢中図書館 いざ城ぶら！」をご訪問ください。
そんな鎌倉で、今日はラーメンランチ。史跡めぐりで空いたお腹を満たしましょう。
訪れたのこちらの店、「らぁめん三代目OKAWARI 鎌倉店」です。
鎌倉駅から徒歩1分という近さにあるラーメン店。2022年9月に開店した新しいお店です。
といっても、元は藤沢に店舗があったのを、ビル老朽化のため閉店、ここ鎌倉に移転して開業したラーメン店です。ようこそ鎌倉へ…。
事前食券制です。鶏そばや煮干しそば、つけ麺などがありますが…。
この日選択したのは、お店のおススメという鶏白湯！「特製鶏白湯らぁめん」をポチリとしました。
案内されたカウンター席へ着席します。まだ真新しい店内は清潔感たっぷり。壁には鎌倉大仏のイラストもありました。
店内には修学旅行生と思しき学生もちらほら。若者にはご当地料理よりもラーメンが嬉しいよね。いろいろと大変な学生生活だったと思うけど、ここ鎌倉で楽しい思い出がつくれたらいいですね。
■実食です
待つことしばらくして、やって来ました、「らぁめん三代目OKAWARI」の特製鶏白湯らぁめん！
ビューティホー…。丼姿も丼のデザインも美しい…。ここ鎌倉の雰囲気によく合った和風な丼姿です。ちなみにBGMも和風でした。
ゆるりと落ち着いた雰囲気のまま、さっそく実食です。まずはスープから。
レンゲを投入すると、とろりと鶏白湯スープが流れ込んできました。鶏白湯の色合いも美しい…。
味の方は、鶏の出汁がよく染み出たやさしい醤油味です。このスープ、なんと無添加無化調…。
他にもいろんな食材を煮込んでるのでしょう。いろんな旨み成分が混ざり合って密度高め、マイルドな濃厚鶏白湯スープです。
このスープと合わせる麺は、中太のストレート麺。もちもちの食感を楽しめます。
鶏白湯スープともよく絡んで、どんどん箸が進んでいきます。北海道産の小麦を使用、噛むほどに小麦の甘みが広がりました。
具材はさすが「特製」、種類が豊富です。レアチャーシューと炙りチャーシュー、海苔、味玉、ほうれん草、三つ葉、刻み玉ねぎ。
特にレアチャーシューと海苔が個人的なおススメです。レアチャーシューはスモーキーな香りと鶏白湯の相性が絶妙…。海苔もしっかりとした食感があって美味しかったです。
気づけば、あっという間の完食＆満腹。このラーメンは鎌倉の雰囲気にもよく合いますね…。
今日の夢中は「らぁめん三代目OKAWARI」。こだわりの無化調、マイルドな濃厚鶏白湯ラーメンでした。
ありがとう、「らぁめん三代目OKAWARI」！ ありがとう、特製鶏白湯らぁめん！
■基本情報
名称：らぁめん三代目OKAWARI 鎌倉店
住所：神奈川県鎌倉市小町１丁目５−２７ カトレヤビル 1F
アクセス：JR鎌倉駅から徒歩1分
営業時間：10:30～20:00
定休日：不定休
