埼玉 大宮駅近く、ミルクのようなやさしい豚骨スープ "大宮豚骨一番軒" こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、大宮駅近くの豚骨ラーメン、「大宮豚骨一番軒」です。... ふゆき
東北・北海道 秋田の台所でいただく十文字ラーメン! 煮干と昭和の香り”支那そば 伊藤” こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田竿灯まつりの合間に訪れたラーメン店「支那そば 伊藤」です。... ふゆき
東北・北海道 京都の味が秋田で進化 美人女優もオススメ!? 秋田駅前”末廣ラーメン本舗” こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 秋田出張で、「なんとか1食はラーメンを」と、同僚を説得して行ったラーメン店。 それが「末廣ラーメン本舗」です。... ふゆき
東北・北海道 函館の老舗ラーメン店が函館駅に出店! 琥珀色の塩ラーメン”あじさい” こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、北海道は函館のラーメン店「あじさい」です。... ふゆき
埼玉 キャベツとチャーシューが山盛りの丼姿にうっとり。埼玉ニューシャトル高架下にオープン、進化した家系ラーメン「豚とことん」! こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、濃厚とんこつラーメン「豚とことん」です。 埼玉県の熊谷で長年愛されてきた家系ラーメンの名店が、リニューアルして埼玉に登場です。 こ... ふゆき
中部 トンネルを抜ければ、そこに美味しい麺がある!?こってりラーメン1位の実力店「しゃがら」の醤油ラーメン。大盛、特盛がオススメ? こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今回の「夢中」は、ちょっと遠征して、新潟のラーメン店「しゃがら」です。... ふゆき
中部 Ⅴ3おめでとう、浜松餃子!隠れた餃子王国、浜松の心温まる絶品餃子。もやしも気遣いもイイ。中華料理店「五味八珍」。Remastered! 今日何気なくテレビを見ていたら、こんなニュースが飛び込んできました。 「餃子購入額 浜松が宇都宮をおさえ、3年連続日本一!」 総務省の家計調査で、2016年の世帯当たりの餃子購入額を集計した結果、 浜... ふゆき
中部 実は日本一の浜松餃子!もやしも気遣いもイイ。中華料理店「五味八珍」。 こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、熱海駅直結の「ラスカ熱海」3階にオープンした中華料理店「五味八珍」。 看板料理は「浜松餃子」です。... ふゆき